![На Алтае запатентовали сыр на основе рогов оленей](http://icdn.lenta.ru/images/2021/07/08/16/20210708164254847/pic_f9e65fc17c77d78dee1062389c0d32d1.jpg)
2021-7-8 17:33 |
На Алтае запатентовали новый способ получения мягкого сыра на основе пантов, молодых рогов оленей. Отмечается, что в июне Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий получил патент на производство мягкого сыра, в состав которого входит гидролизат из пантов.
Употребление такого сыра в пищу повышает иммунитет. .
Подробнее читайте на lenta.ru ...