фото показано с : 5-tv.ru

В ходе исследования удалось установить, что пищевая добавка на основе наночастиц Е171 представляет опасность для здоровья.

Исследователи изВ университета Сиднея, аВ также ряда других научных организаций провели научный эксперимент, вВ результате которого выяснили, что пищевая добавка наВ основе наночастиц Е171 (диоксид титана — Прим. ред.), содержащаяся вВ ряде продуктов, может привести кВ раку толстого кишечника. Указанное вещество используется для отбеливания вВ майонезе, жевательных резинках, молоке, рыбных консервах, аВ также хлебобулочных изделиях.

Согласно результатам опыта, который специалисты поставили наВ лабораторных мышах, Е171 неВ оказывает прямое воздействие наВ микрофлору кишечника, однако влияет наВ активность определенных генов, деятельность которых непосредственно связана сВ состоянием слизистой оболочки, сообщает РБК. Кроме того, пищевая добавка может стать причиной возникновения бактериальных пленок, которые провоцируют воспалительные процессы вВ организме.

Впрочем, считают ученые, утверждать относительно связи Е171 иВ онкологических заболеваний пока рано. Для этого должен быть произведен еще целый ряд исследований.

Ранее 5-tv.ru рассказывал, почему медики выступают заВ отказ отВ ежегодной флюорографии.

Подробнее читайте на 5-tv.ru ...