Эксперты Роскачества дали советы по выбору вкусного винограда

Эксперты Роскачества дали советы по выбору вкусного винограда
фото показано с : metronews.ru

2020-9-8 11:42

Специалисты рассказали, на что стоит обращать внимание

Специалисты Роскачества рассказали, как выбрать хороший виноград

По словам экспертов, надо обращать внимание на три критерия: цвет и гибкость веток, а также плотность ягод.

Отмечается, что при выборе винограда необходимо выбирать гроздь с гибкими и зелёными ветками, так как это показатель свежести винограда. Ягоды должны быть при этом плотными и налитыми с упругой кожицей.

Специалисты также рекомендуют не брать отвалившиеся от веток ягоды, потому что такие виноградины быстро испортятся. Кроме того, покупателям стоит обязательно мыть виноград непосредственно перед употреблением и хранить их в холодильнике.

Отметим, что всё большее предпочтение россияне отдают сорту винограда без косточки. Замечено также, что в России любят больше сладкие сорта, в то время как в других европейских странах чаще выбирают виноград покислее.

"Универсальных рекомендаций по выбору сладкого или кислого винограда, к сожалению, нет. Цвет винограда не связан с определенным вкусом. Например, среди чёрных сортов есть как очень терпкие, так и довольно сладкие. Так что потребителю остается действовать методом проб и ошибок", – говорится в сообщении.

Подробнее читайте на ...

винограда виноград специалисты

Источник: metronews.ru Рейтинг новостей: 21

Виноград способствует предотвращению болезни Альцгеймера, выяснили ученые

Научные специалисты из Соединенных Штатов провели исследование, в рамках которого установили полезные свойства винограда, пишет actualnews.org.

Выяснилось, что эта ягода может помочь людям с болезнью Альцгеймера снова стать здоровыми.

Сообщается, что учеными было проведено специальное исследование, в котором приняли участие 2 группы добровольцев.

Часть испытуемых не употребляла в пищу виноград, а другая - в течение полугода 2 раза в день должна была обязательно вводить в рацион эту ягоду. Перед началом эксперимента специалисты взяли у участников необходимые анализы, чтобы в дальнейшем сравнить их с конечными результатами.
Выяснилось, что у тех, кто ел виноград, на 30-50 процентов улучшилась работа головного мозга. За последние 10 лет данные показатели оказались наилучшими. По мнению ученых, эффективность мозга улучшилась за счет веществ, которые входят в состав винограда.

Однако специалисты предупредили, что злоупотреблять виноградом не надо, так как можно навредить работе кишечного тракта и поджелудочной железы.

kapital-rus.ru »

2017-02-05 19:56

Партнеры

Реклама

Самое свежее