фото показано с : aif.ru

Учёные обнаружили, что частое употребление переработанного масла оказывает влияние на связь между кишечником, печенью и мозгом.

Согласно исследованию, опубликованному в EurekAlert, регулярное употребление пищи, приготовленной на повторно использованном масле, может привести к усилению нейродегенерации. Этот эффект был замечен у крыс, которых кормили пищей, приготовленной на таком масле.Учёные обнаружили, что частое употребление переработанного масла оказывает влияние на связь между кишечником, печенью и мозгом. Эта связь играет важную роль в различных физиологических функциях организма. Её нарушение может привести к неврологическим расстройствам.Интересно, что негативные последствия от регулярного употребления переработанного масла были замечены даже у следующего поколения подопытных крыс.Ранее врач-диетолог рассказала, можно ли есть колбасу ежедневно.

Подробнее читайте на aif.ru ...