![По качеству поспорим с зарубежными. Как делают авторские кубанские сыры](http://cdn4.tass.ru/fit/400x300_b2b00b17/tass/m2/uploads/i/20211215/6511015.jpg)
2021-12-22 08:15 |
Краснодарский край сегодня входит в пятерку крупнейших производителей сыра в РФ, ежегодно выпуская более 40 тыс. тонн продукта из козьего и коровьего молока. Поговорили с кубанскими фермерами и сыроделами о том, сколько и как нужно учиться, чтобы производить оригинальные, вкусные и качественные сыры, зачем в сыре чай матча и может ли турист побывать на производстве
Подробнее читайте на tass.ru ...