Неспелые плоды можно на несколько дней оставить при комнатной температуре

Определить спелость груши можно, слегка надавив на место у черешка, приводит в понедельник ТАСС советы Роскачества. Если мякоть подается, отмечают эксперты, значит, груша созрела и стала внутри сочной.

Судить о спелости груш, рассказывают в организации, можно по ее мягкости. Так как созревает фрукт от сердцевины к кожуре, самой первой мягкой становится как раз шейка поблизости от черешка. Цвет при этом особого значения не имеет.

"Для большинства сортов окраска плода говорит лишь о том, как много солнца на него попадало во время созревания", - уточнили в Роскачестве.

Там добавили, что не следует покупать плоды с поврежденной кожицей, коричневыми пятнами, вмятинами, запахом брожения.

При этом имеет смысл организовать дозревание в домашних условиях. Так, неспелые плоды можно поместить в бумажный пакет и на несколько дней оставить при комнатной температуре.

Подробнее читайте на tvc.ru ...