Компания Google в своём ежегодном отчёте составила список блюд, рецепты которых чаще всего искали в мире в этом году.

Компания Google в своём ежегодном отчёте составила список блюд, рецепты которых чаще всего искали в мире в этом году. Русская еда в десятку не попала, а возглавила рейтинг мексиканская Биррия такос.Биррия такосЭто кукурузные лепёшки с тушёным мясом (часто используется козлятина), пропитанным смесью перца, чеснока, тмина, лаврового листа и тимьяна. Блюдо подаётся с мясным бульоном, приправленным луком и кинзой.Наси горенгИндонезийское блюдо. Готовят из вчерашнего варёного риса, обжаривая его с добавлением овощей, мяса и приправ (в обязательный набор входят чеснок, имбирь, лук, креветочная паста, соевый соус и острый чили-соус). Подаётся с яичницей-глазуньей.Паста с фетойКусок сыра фета и помидоры черри поливают оливковым маслом и запекают в духовке (фета должна зазолотиться, а помидоры потрескаться и потечь). Потом надо добавить специи и готовые короткие макароны, например пенне. Блюдо украшают базиликом.Картофельный супСливочный картофельный суп-пюре. Вариантов его приготовления масса. Ряд рецептов предлагают использовать красный картофель, но подойдёт любой. В готовое блюдо рекомендуется добавить зелёный лук и жареный бекон.Запечённая овсянкаПотребуются овсяные хлопья, сахар, молоко, яйцо, сливочное масло, разрыхлитель, яблоки или ягоды (свежие или замороженные). По текстуре запечённая овсянка — нечто среднее между обычной кашей и запеканкой.

Подробнее читайте на aif.ru ...