2023-11-30 16:44 |
Под русской, российской кухней я имею в виду кухню Российской империи или, если угодно, Советского Союза. Ну и что же, что он распался. Кухня-то осталась.
Подробнее читайте на aif.ru ...
Партнеры
Реклама
Самое свежее
Что за драчёну описывал писатель Астафьев?
Пожалуй, ни одно другое блюдо не было таким же невезучим, как драчёна. И причиной тому, как можно догадаться, неблагозвучность названия.
Утка по-пекински и трепанги. Как приготовить блюда, которыми угощали Путина
Рассказываем, как приготовить блюда, похожие на те, что подавали Путину на торжественном приеме в Китае.
Что за шанежки воровал в детстве Василий Шукшин?
Писатель, актёр и режиссёр Василий Шукшин особым гурманом не был, да и не мог, наверное, быть. В сравнительно молодом возрасте он уже страдал язвой желудка, почему, собственно, и был комиссован, не окончив срочную службу на флоте.
Какой рецепт вареников с творогом придумал Менделеев?
Иногда он придумывал что-нибудь своё – отварной рис с красным вином, ячневую кашу, поджаренные лепёшки из риса и геркулеса. Порой одно из этих блюд он просил подавать каждый день по целым месяцам.
Царская и боярская. Готовим творожную пасху на праздник
Готовим праздничную творожную пасху, тщательно выбираем творог и протираем его сквозь сито.
Грузинская классика. Готовим чахохбили правильно
Рассказываем, как приготовить популярное блюдо грузинской кухни - чахохбили. Какое мясо для него брать?
Какую треску любил Иосиф Бродский?
Иосиф Бродский был очень разборчив в еде и всегда советовал своим друзьям посетить тот или иной ресторанчик, где готовят лучше всего. В Венеции, втором любимом после Ленинграда городе поэта, таких мест было несколько.