На отдых выделяется фиксированное время. Как правило, это один час.

- На отдых выделяется фиксированное время. Как правило, это один час.Время отдыха, которое предусмотрено статьей 108 Трудового кодекса РФ, не оплачивается работодателем. Однако отказаться от него в целях увеличения зарплаты нельзя, - говорит эксперт по трудовому праву, преподаватель РУДН, государственный инспектор труда Федеральной службы по труду и занятости Ольга Петрова. - Также сотрудник не может по своей воле разбивать перерыв по времени (допустим, на две половины по 30 минут). Время обеденного перерыва устанавливается трудовым договором и правилами трудового распорядка. Как правило, они дублируют друг друга. Подписывая трудовой договор, мы с этим соглашаемсяПо словам специалиста, это время работник не обязательно должен тратить на прием пищи.- Человек может приносить еду с собой, идти в кафе, сидеть на диете или заниматься голоданием. Как он проводит это время - его личное дело. Чуть более подробно эти правила могут быть прописаны для тех, кто работает на производстве, потому что они сопряжены с техникой безопасности. В некоторых ситуациях, травма, полученная во время перерыва на обед, может считаться производственной, - говорит Ольга Петрова.

Подробнее читайте на aif.ru ...