Насколько опасны для здоровья нитраты, содержащиеся в арбузах: объясняет эксперт

3 августа считается днем арбуза metronews.ru »

2021-08-03 16:19

Чем страшны нитраты в арбузах и дынях

Активисты проекта «Безопасная столица» будут проверять точки торговли арбузами и дынями на уровень нитратов до конца сезона продажи бахчевых. Об этом сообщили 17 июля. vm.ru »

2018-07-18 15:06

Американские ученые выяснили, что нитраты в арбузах способствуют развитию рака

Научные специалисты из США провели специальное исследование, в ходе которого смогли установить, что нитраты, содержащиеся в арбузах, могут провоцировать развитие рака.

Согласно результатам исследования, наибольшее количество нитратов накапливается в мякоти, чем в кожуре арбуза. Но, по мнению ученых, сами нитраты не так вредны, как то, в какую микрофлору они попадают. В желудочно-кишечном тракте они вырабатывают опасные токсины, которые и провоцируют развитие онкологического заболевания. Нитраты способны разрушать гемоглобин, что влияет на кислород в тканях и провоцирует проблемы дыхательной и выделительной систем, пишет vladtime.ru.

2017-07-24 17:58

Ученые обнаружили в арбузах нитраты, провоцирующие рак

Американские ученые провели исследование, в ходе которого выяснилось, что содержащиеся в арбузах нитраты могут провоцировать рак. Сами по себе они не так вредны, однако в зависимости от среды, в которую они попадают, эти нитраты могут повести себя по-разному. tvc.ru »

2017-07-24 15:33