Новый деликатес: кто зарабатывает в России на растительном мясе, которое дороже мраморной говядины

Новый деликатес: кто зарабатывает в России на растительном мясе, которое дороже мраморной говядины
фото показано с : forbes.ru

2019-9-20 08:01

Растительное мясо без сои — новый тренд на мировом гастрономическом рынке. Американские производители «немяса» привлекают сотни миллионов инвестиций и бьют рекорды на IPO. Россия только начинает тестировать альтернативу привычной говядине.

Forbes разобрался, как устроена экономика эко-экзотики и кто уже успел заработать на ажиотаже вокруг мяса «без греха». .

Подробнее читайте на ...

деликатес зарабатывает россии растительном мясе дороже мраморной говядины