2021-10-31 10:10 |
В Петербурге перед началом очередного локдауна, которые власти упорно называют каникулами , небольшой бар далеко не в центре города был забит посетителями под завязку
В Петербурге перед началом очередного локдауна, которые власти упорно называют каникулами , небольшой бар далеко не в центре города был забит посетителями под завязку. Это произошло благодаря твиту бармена, который попросил своих подписчиков прийти в заведение и выпить все, что там есть . Теперь бар точно переживет недельное закрытие и продолжит свою работу после снятия ковидных ограничений. Рассказываем о том, как это было. Надо же нам где-то собираться? Твиттерские как тараканы Летний карантин в Москве заставил меня плакать, я решил, что плакать больше не хочу и переехал в Питер. А тут опять карантин , - делится своей болью бармен Лева. Он говорит, что работает в общепите с 14 лет. Понимаешь, я из Челябинска, там приходится выходить на работу до 18-ти , - смеется молодой человек. Сейчас ему 22. В баре Диего жжет он работает всего месяц. Мы говорим с Левой минут пять, после чего он снова убегает за стойку: слишком много посетителей. Я продолжаю разговор с девушкой Юлей, которая тоже вышла покурить. Он мой друган из твиттера. Надо же нам где-то собираться? Твиттерские как тараканы. Положишь пиво - сразу же 30 человек набегут , - объясняет она. Юля говорит, что когда Лева работал в баре в Москве, он тоже собирал у себя на работе друзей, только раньше его просьбы не вызывали такого ажиотажа. К восьми вечера свободных столиков в баре уже не было. Я сажусь за стойку. Бармену уже не до нас, он слишком занят работой. Продолжают приходить новые гости. Лева все чаще отвечает посетителям, что чего-то больше нет в наличии и предлагает замену. - Сидр весь выпили, ребята, извините! - IPA на разлив нет, ее вчера допили! Замечаю, что из 12 позиций на кране осталось только четыре, холодильник с крафтовым пивом стремительно пустеет. Уйду я в IT , - бросает запыхавшийся Лева своим приятелям, с которыми не успевает пообщаться. Юля предлагает ему устроиться в вебкам. Что же он такого понаписал? Владелец бара Алексей рассказывает, что заведение открылось как раз перед началом первой волны пандемии. Только начали писать, что один-два человека заболели в Китае. Естественно, никто на это внимание не обращал , - объясняет он. Уже через три месяца бар пришлось закрыть из-за введенного карантина. Первый локдаун Диего жжет пережил благодаря уступкам арендодателя. В качестве государственной поддержки бар получил только деньги на зарплаты сотрудникам в размере МРОТов. Я спрашиваю у Алексея, надеется ли он на пакет мер поддержки от города, который анонсировал Смольный. Владелец бара грустно усмехается: Конечно же, нет. Лучше бы нам дали просто работать, пусть с какими-то ограничениями . С Алексеем мы тоже говорим на улице: в баре было слишком шумно. Сначала я приняла его за обычного сотрудника. Он вышел на помощь Леве, когда из-за возросшего количества посетителей работать стало тяжело. Я поняла, что Алексей - это хозяин бара, когда он обратился ко мне сам: Это вы журналист, да? Мне передали, что вы хотели пообщаться . Изначально планировалось, что придут только друзья и знакомые. Когда Лев сказал, сколько там репостов, я подумал: Что же он такого понаписал? . Оказалось, ничего криминального. Конечно, это сильно поможет. Мы очень благодарны всем, кто пришел , - говорит Алексей. Когда мы заходим внутрь, бармен объяснял пришедшим чуть раньше молодым людям, что сегодня им придется выпивать в другом месте. - Да мы за баром посидим! - Прости, друг. Коронавирус! Такого сотрудника *** теперь кому отдаст Часов в девять вечера я начала подозревать, что большинство из пришедших друг с другом знакомы. Во-первых, они обнимались. Во-вторых, количество людей с глиттером на лице увеличивалось с каждой минутой. Я предположила, что кто-то принес банку с собой и теперь мажет по доброте душевной товарищей. Узнать, так ли это, подхожу к девушке с фиолетовыми волосами в футболке Пивозавр . Да, это одна большая твиттерская тусовка. Мы создали чат, когда решали, куда пойдем. Думали, что как обычно из 25 человек придет пять, но вышло вот так , - объясняет она. Девушка говорит, что ее зовут Настя и сразу же спрашивает, есть ли у меня твиттер. Ребята рассказывают, что обычно встречаются раз в пару недель. Услышав вопрос, какие у них общие интересы, они смеются и отвечают: Любовь к пивку . Сурового на вид парня с бородой я решаю спросить о чем-нибудь серьезном. Мы пару минут говорим о коронавирусных ограничениях и сложностях, с которыми сталкивается малый бизнес. Потом замечаю, что на его футболке написано Присаживайся , а от принта идет стрелка в сторону лица. Да, можно было выбрать вопрос и повеселее. Компания приятелей из твиттера заняла почти все место в баре. За оставшимся столиком поочередно сидели бывшие однокурсники из СПбГУ, шумные яблочники и молодые ребята, живущие неподалеку. Диего жжет закрылся ровно в 23:00. С собой пиво никому не продавали. Попрощаться с гостями вышел хозяин бара Алексей. Посетители попросили выписать Леве премию. Судя по новым твитам, премию он-таки получил. Директор сказал, что такого сотрудника (меня) *** теперь кому отдаст , - похвастался Лева на следующий день. Спрашиваю у Алексея, откроется ли бар после конца локдауна. Судя по голосу, он доволен: Мы реализовали все, что планировали, осталось совсем небольшое количество продуктов. На следующей неделе будем закупаться к открытию .
Подробнее читайте на znak.com ...
