2022-5-17 15:49 |
Кофейня СПЭШЛ расположилась на Большой Конюшенной, 6
Благотворительная организация "Анна помогает" открыла социальную кофейню СПЭШЛ в самом центре Петербурга.
В кофейне работают выпускники детских домов. Главная задача – помочь молодым ребятам устроиться в жизни, найти работу и реализовать себя.
В кофейне планируют трудоустраивать 10-15 человек в год. Молодежь будут работать под руководством профессиональных бариста, кондитеров и поваров. В кофейне они научатся не только готовить кофе и завтраки, но и работать со специальными программами. После того, как они освоят определенные навыки, в дальнейшем смогут устроиться в другие рестораны Петербурга.
"Создавая это пространство, мы продумывали каждую мелочь: для оформления использовали переработанный пластик, кирпичи разрушенных домов, керамику, сделанную руками выпускников детских домов. Нам удалось сделать кафе удобным и для сотрудников. С помощью Quick Resto мы автоматизировали все процессы:В от учета склада и кухни, до аналитики продаж, а еще, теперь у нас есть CRM-система с программой лояльности и мобильное приложение для гостей. Насколько я знаю, Quick Resto уже используется во многих заведениях города, а наши ребята как раз будут обучены работе с ним", – отметил исполнительный директор "Анна Помогает" Олег Бележенко.
Подробнее читайте на metronews.ru ...