2022-3-17 16:27 |
Петербурженка Софья Дерусова готовит торты, которые выглядят так, будто сделаны из бетона, камня, стекла
Ломает стереотипы
Софья Дерусова из Петербурга саму себя называет "деятель кондитерских искусств". Училась она в техническом вузе, потом несколько лет работала помощником кондитера. Сейчас 24-летняя девушка готовит торты, которые выглядят так, будто сделаны из бетона, камня, стекла.
– Идея заключалась в том, чтобы торты адаптировать под какие-то фактуры, которые мы привыкли видеть, но не особенно замечаем. Вот камни, скалы, я их очень люблю. Меня поражает, как природа сделала их такими многогранными и разноцветными. И мне всегда хотелось это повторить именно на съедобных вещах. Первый раз я сделала это для себя, а людям понравилось.
Подробнее читайте на metronews.ru ...
