Рано солить и долго замачивать. Главные ошибки при приготовлении шашлыка

Рассказываем о кулинарных промахах в приготовлении главного майского блюда — шашлыка.

Подробнее читайте на aif.ru ...

Партнеры

Объясняем, сколько времени нужно держать огурцы в рассоле, чтобы получить малосольный вариант.

Делимся важными секретами приготовления малосольных огурцов.

Профессионалы посоветовали способы приготовления шашлыка из говядины.

Из курицы получается самый быстрый и вкусный шашлык. Нужно только правильно его делать. Как? Объясняет профессионал.

Делимся рецептами маринадов для баранины от профессиональных шеф-поваров.

Один из самых известных и успешных рестораторов — Александр Раппопорт — рассказал aif.ru, что готовит на даче в конце весны.

Разбираемся, какие угли выбрать и как их нагревать, чтобы получить отличный шашлык.