фото показано с : 5-tv.ru

Пикантная и полезная закуска, которая украсит застолье к любому празднику.

Надоели маринованные огурцы иВ помидоры? ВВ ход идет зеленая стручковая фасоль вВ дуэте соВ свежими овощами иВ ароматными специями. НаВ засолку выВ потратите всего пять минут, аВ закуску можно хранить вВ банке всю зиму.

Ингредиенты для острой стручковой фасоли

Стручковая фасоль — 200 грамм

Томаты черри — 10 штук

Чеснок — три зубчика

Красный перец чили — три штуки

Лавровый лист — две штуки

Черный перец — 10 зернышек

Гвоздика — три штуки

Уксус — 30 миллилитров

Сахар — одна столовая ложка

Соль — поВ вкусу

Растительное масло — 20 миллилитров

Рецепт острой стручковой фасоли

Начинаем нагревать воду вВ кастрюле иВ постепенно добавляем десять зернышек душистого перца, гвоздику, три зубчика чеснока, чайную ложку сахара иВ соль поВ вкусу. Когда пряности немного покипели вВ воде, добавляем масло иВ уксус. Один изВ трех перцев чили аккуратно разрезаем пополам иВ кидаем вВ кастрюлю. Остальные отправляем вВ будущий маринад вВ целостном виде. Затем кладем вВ кастрюлю томаты черри иВ стручковую фасоль. Дайте ингредиентам немного покипеть.

Готовим банку для засолки. Чтобы она неВ лопнула из-за горячего маринада, кладем вВ нее чайную ложку. Внутрь выкладываем все овощи, аВ затем выливаем маринад иВ закрываем банку. Вкусная закуска готова!

Ранее 5-tv.ru показывал, как приготовить вкусные иВ диетические апельсиновые дольки сВ курагой кВ чаю.

Подробнее читайте на 5-tv.ru ...