В петербургском Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору и приготовлению правильного шашлыка. В ведомстве советуют тщательно провеять мясо перед покупкой, а также не добавлять в маринад кетчуп и майонез.

Подробнее читайте на tvc.ru ...