Об этом пишет URA. RU со ссылкой на генерального директора кондитерской фабрики «Алкион» Алексея Грачева. По его словам, сырье для производства шоколада подорожало в среднем на 10%, но дальше идет «цепочка - производители, у которых есть дистрибьюторы, у тех ритейл, каждый делает свою наценку».

«В итоге на полке продукт может оказаться минимум на 25% дороже», - предупреждает Грачев.

Сырье - тертое какао - дорожает по причине мировой инфляции. Особенно сильно на цены влияет подорожавшая логистика. «Сюда добавляется и внутренняя инфляция, подорожало сухое молоко, в два раза поднялся в цене сахар», - объясняет Грачев. Гендиректор шоколадной фабрики ShokoBox Андрей Шарков добавил, что на стоимости шоколада сказывает и курс доллара. «Мы закупаем готовую шоколадную массу, и у поставщиков постоянно идет рост цен», - объяснил он.

Сегодня, 13 сентября отмечается Международный день шоколада.

Спасибо, что читаете «Капитал страны»! Получайте первыми самые важные новости в нашем Telegram-канале или Вступайте в группу в «Одноклассниках».

Подробнее читайте на kapital-rus.ru ...