Новости


В Сибири разработали белковые соусы на основе бобовых как альтернативу майонезу

Как сообщили в пресс-службе НГТУ, уникальность разработки заключается в использовании растворов изолятов и гидролизатов в качестве эмульгаторов, что обеспечивает высокую долю растительного белка в соусах, в то время как, например, в майонезе в качестве эмульгатора выступает яичный желток

Доля отечественных семян сахарной свеклы в АПК России впервые достигла 25%

В ближайшие несколько лет может быть достигнута самообеспеченность в 50%, считает академик РАН, директор Всероссийского научно-исследовательского института сельскохозяйственной биотехнологии Геннадий Карло

В забайкальском поселке Дарасун из-за дождей подтоплены несколько домов

Добровольцы приведены в готовность для выезда на ликвидацию последствий ЧС и ожидают информацию от главы населенного пункта, сообщили в пресс-службе Всероссийского студенческого корпуса спасателей

Лучшее

Красноярские ученые идентифицируют гены, ответственные за интернет-зависимость подростков

На основании ранее проведенных экспериментов на близнецах и различных этнических группах обнаружены данные о нейробиологических и генетических факторах, приводящих к интернет-зависимости

Актуальное

В реке в центре Томска обнаружили многократное превышение ПДК загрязняющих веществ

Томский межрайонный природоохранный прокурор направила в суд иск о возложении на мэрию обязанности организовать надлежащее водоотведение, исключающее сброс неочищенных сточных вод в Ушайку