Поскольку это натуральный продукт, то его выгоднее использовать в качестве сахарозаменителя, заявил ведущий эксперт рабочей группы FoodNet НТИ Михаил Чарный
Покрытие способно быстро менять свой цвет, прозрачность и теплопроводность, а также при этом оно сохраняет свои свойства на протяжении как минимум 4,5 тыс. циклов работы
Как сообщила заведующая лабораторией Крымского федерального университета Евгения Зяблицкая, исследование позволит точнее формировать комплексную терапию и целесообразно назначать таргетные препараты