2025-10-8 14:29 |
В чебуреках важно, чтобы при обжарке оболочка из теста стала хрустящей, а мясная серединка осталась сочной. Поэтому в их приготовлении есть много нюансов. Важно, чтобы тесто было тонким, фарш — не слишком сухим и не слишком жидким, а жарка — быстрой и при высокой температуре.
Подробнее читайте на tass.ru ...
