В процессе исследования, которое длилось десять лет, китайские учёные проанализировали состояние здоровье и пищевые привычки 456 тысяч человек. Выяснилось, что любители горячего чая, употребляющие алкоголь, болели раком пищевода в пять раз чаще остальных.

Опасность представляют напитки, температура которых выше 65°С.

Учёные предполагают, что обжигающий чай травмирует пищевод и нарушают его защитные функции, а в сочетании с канцерогенным действием алкоголя и курения это приводит к фатальным последствиям. Интересно, что остывший чай напротив замедляет развитие ряда онкологических заболеваний.

Исследование китайских учёных было опубликовано в медицинском журнале Annals of Internal Medicine. Отметим, что Китай входит в число стран с наибольшей распространённостью рака пищевода, а больше всего этому виду онкологии подвержены мужчины в возрасте от 60 до 70 лет. .

Подробнее читайте на life.ru ...