Усовершенствовано производство чистого белка для спортивного питания

2024-5-19 10:35

Для обработки исходного сырья авторы исследования использовали ферментативно-кислотный гидролиз, применив протеолитические ферменты, которые расщепляют белок, и кислотный раствор

Подробнее читайте на ...

усовершенствовано производство чистого белка спортивного питания