Видео: В чем особенность производства петербургского хлеба

Видео: В чем особенность производства петербургского хлеба
фото показано с : 5-tv.ru

2019-3-27 07:49

Заслуженный хлебопек России рассказала об одной из древнейших профессий в мире и работе на комбинате.

Вот уже пять тысяч лет человечество печет хлеб. Профессия пекаря — одна изВ древнейших. Пятый канал рассказывает историю заслуженного хлебопека России — петербурженки Татьяны Карамышевой.

ВВ городе наВ Неве особенное отношение кВ хлебу — память блокадных лет навсегда сохранило беспримерное уважение кВ этому продукту.

Заслуженный пекарь Татьяна Карамышева попала наВ хлебозавод более 40 лет назад. Петербурженка вспоминает, что вВ советские годы сВ ними работали жительницы блокадного Ленинграда, которые рассказывали имВ оВ тяжелейших испытаниях военных лет.

— Наверное, отВ них передалась такая любовь кВ хлебу. Такое было уважение уВ них, именно кВ хлебу, — отмечает Татьяна.

Женщина добавляет, что корочка теплого хлеба сВ солью иВ маслом для нее вкуснее пирожного.

— ЯВ даже другого хлебозавода (хлеб — Прим. Ред.) неВ покупаю. Мне кажется, неВ то. Весь хлеб вкусный, ноВ это уже что-то родное. Всегда свой ребенок лучше. Вот все дети хорошие, аВ свой — лучше. Так иВ хлеб, — признается Татьяна.

Ранее Пятый канал рассказывал оВ петербуржце Александре Петросяне иВ его фотоделе.

Подробнее читайте на ...

видео особенность производства петербургского хлеба