В Евразийском экономическом союзе сертифицировали заменитель сахара браззеин
Теперь белок можно использовать при производстве продуктов питания tass.ru »
браззеин - Последние новости | |
Теперь белок можно использовать при производстве продуктов питания tass.ru »
Он в несколько тысяч раз слаще сахара, при этом он не вызывает инсулинового отклика и не повышает уровень сахара в крови tass.ru »
Поскольку это натуральный продукт, то его выгоднее использовать в качестве сахарозаменителя, заявил ведущий эксперт рабочей группы FoodNet НТИ Михаил Чарный tass.ru »