Новости


Можно ли есть яичную скорлупу?

Яичная скорлупа содержит ценные минералы и питательные вещества, но употребление ее в чистом виде может быть опасно для здоровья.

Всегда в дефиците. Эксперт объяснил, кому витамин D надо пить круглый год

В интернете популярно мнемоническое правило: витамин D надо принимать в месяцы, в названии которых есть буква «р» — с сентября по апрель включительно. Но ведь и в мае мало солнечных дней. Может, эта формула не имеет ничего общего с реальностью?

Антистарость. Врач раскрыла, сколько есть клубники для сохранения молодости

В клубнике полезные вещества находятся в таком сочетании, что усиливают действие друг друга. У тех, кто регулярно употребляет эти ягоды, меньше риск болезни Альцгеймера и в целом состариться раньше времени.

Против атеросклероза. Врач назвала майское растение, полезное сердечникам

Народная медицина советует сердечникам и гипертоникам почаще добавлять в блюда черемшу — она помогает снижать холестерин и давление. Наука эти свойства подтверждает. Чтобы они в полной мере проявились, нужно учитывать один нюанс.

Конфетка до дрожи. Врач перечислили состояния, вызывающие тягу к сладкому

Сладкое сегодня буквально порицается. А основные рекомендации диетологов подразумевают отказ от неправильных видов сахара. Однако иногда повышенная тяга к сластям может быть признаком расстройств здоровья.

Дело не только в кожуре. Диетолог рассказал, как сделать картофель полезным

Картофель суперпопулярен в России. Но с точки зрения полезности, репутация у него не очень хорошая — много крахмала, способствует развитию ожирения. Оказывается, его можно приготовить так, что он будет препятствовать отложению жира.

Не только соль. Врач-диетолог назвала много продуктов, снижающих давление

О вреде соли для гипертоников знают все. Но мало кто догадывается, что есть много продуктов, которые, наоборот, снижают давление. Ученые насчитывают 15 групп таких продуктов — по числу полезных веществ, препятствующих развитию гипертонии.

Тайный враг ожирения. Специя, которая есть на каждой кухне, помогает худеть

Ученые давно обнаружили, что корица помогает сжигать жиры и худеть. Это доказано и проверено во многих исследованиях. Но люди почему-то стараются этого не замечать — корица редко используется ими при борьбе с лишним весом.

Законы сочетания. Врач раскрыла, почему рыба к молоку подходит, а кофе нет

Если вы мечтаете об огурцах в шоколаде или селедке в молоке, не стоит себе отказывать. Наша пищеварительная система способна справиться с любыми комбинациями. А вот если хотите получить больше пользы, стоит знать про некоторые сочетания.

Враги обжорства. Ученые назвали список продуктов, убивающих аппетит

Экспериментальным путем ученые разделили продукты на «сытые» и «голодные». Первые создают долгое чувство сытости, а вторые действуют наоборот — вскоре после них хочется есть опять. Ознакомление со списками продуктов может вызвать разрыв шаблона.

Что такое су-вид?

Приверженцы ЗОЖ продвигают диету, основанную на продуктах, приготовленных методом су-вид. А в чём польза?

Лучшее

Перемены на бумаге. Запрет 19 Е-добавок де факто ничего не запрещает

Новость о том, что в России запрещают целых 19 пищевых добавок, многие восприняли с энтузиазмом. Наконец-то началась борьба с ненавистными Е-шками, которых в продуктах больше, чем самой еды. Но это преждевременная радость.

Перебор. Врач пояснила, в каких продуктах сахара больше, чем кажется

Когда люди начинают заботиться о здоровом образе жизни, первое, что они делают — убирают сахар из своей жизни. При этом нередко сахар в продуктах бывает скрытым. В каких же продуктах сахара больше, чем может показаться?

Жир полезен. Врач назвала 7 признаков проблем у тех, кто не ест жирное

Если вы всё время мёрзнете, у вас болят суставы, вы не можете похудеть или работа даётся тяжелее обычного, возможно, вам не хватает жиров. Почему не стоит отказываться даже от жирной сметаны и сливочного масла?

Актуальное

Насолили. Врач объяснила, как отвыкать от соли и снижать давление и отёки

Чтобы еда казалась вкуснее, производители продуктов и повара в ресторанах не жалеют соли. Однако можно не идти у них на поводу и избавиться от этой нездоровой привычки. На это вам понадобится две недели.

Половинка в день. Врач рассказала, какой овощ каждый день есть сердечникам

Есть овощ, в котором витамин С усиливается действием другого витамина — Р. Такое сочетание помогает в профилактике заболеваний сердца и сосудов. А если в организме нехватка железа, стоит почаще есть стейк с салатом из болгарского перца.

А что есть? Названы продукты из магазина, которые нас медленно убивают

Самые привычные нам продукты, заполняющие почти все полки магазинов, и потребляемые нами ежедневно, взывают 32 серьезных негативных эффекта на здоровье. Эта научная новость одна из самых обсуждаемых в последнее время.

Техника безопасности. Как не купить еду, которая нас медленно убивает

Научная новость о том, что самые привычные нам продукты, заполняющие почти все полки магазинов, и потребляемые нами ежедневно, медленно нас убивают, мало кого оставила равнодушным. Рассказываем, какие продукты можно покупать, а какие — нет.

Торговля смертью. Ученые: почти вся магазинная еда нас медленно убивает

Такой вывод следует из большого исследования, в котором наблюдали за питанием почти 10 млн американцев. Конкретно изучали влияние ультрапереработанной еды. Обнаружено, что она существенно повышала смертность, вызывая более 30 негативных эффектов.