Результатов: 4

Титов предложил отменить советские правила СанПина и разрешить подавать в ресторанах стейки с кровью

Российский бизнес-омбудсмен Борис Титов обратил внимание, что в стране все еще действуют правила для заведений общепита, разработанные в середине прошлого века. В соответствии с этими нормами подавать сырую рыбу и мясо «с кровью» запрещается, однако сегодня в меню многих ресторанов есть и суши, и стейки слабой прожарки. В связи с этим Титов предложил отменить эти нормы. versia.ru »

2019-5-31 18:50

Роспотребнадзор и крупные сетевые предприятия представили проект нового СанПиНа

Сотрудники Роспотребнадзора и предприятия общественного питания разработали проекты документов нового СанПиН, а также методические рекомендации social.mk.ru »

2019-4-2 07:56