фото показано с : aif.ru

Речь идет о кешью, который содержит маслянистый токсин урушиол.

Орехи кешью в сыром виде могут быть смертельно опасны из-за содержащегося в них маслянистого токсина урушиола, сообщается на портале Healthline.Это токсичное вещество может вызвать контактный дерматит, а при острой непереносимости - летальный исход. При этом обработанные орехи богаты мононенасыщенными жирами, витаминами, минералами и антиоксидантами. Ранее диетолог рассказала, что грецкие орехи и фундук богаты кислотами омега-3 и витамином Е, магнием и клетчаткой. Следует съедать шесть ядер фундука и два-три грецких ореха до трех раз в неделю для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Подробнее читайте на aif.ru ...