Олег Ананьев, ресторатор: «У потребителей нет выбора, они питаются тем, что есть»

2019-1-29 09:53

Рестораторы уже не надеются на улучшение ситуации, они будут рады и тому, что не станет еще хуже. Хотя сегодня более 70% объектов малорентабельны. По их прогнозам, продолжит развиваться сегмент бургерных и паназии. Сохранится интерес к узбечкам и кальяну.

Подробнее читайте на ...

олег ананьев ресторатор потребителей выбора питаются