АиФ отвечает на популярные вопросы читателей.

Отвечает кандидат медицинских наук, врач-терапевт и гастроэнтеролог Константин Спахов:— Ответ кажется достаточно очевидным — вообще нельзя питаться только каким-нибудь одним продуктом. Пусть даже самым полезным и суперфудом. Наше питание, по определению должно быть сбалансированным — нам необходимо получать с пищей в достаточном количестве белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы, антиоксиданты и многие другие биоактивные вещества. Нет какого-либо одного продукта в котором бы все они содержались в достаточном количестве. Если чего-то из этого списка не хватает, постепенно развиваются проблемы со здоровьем и даже болезни.В конфетах из этого перечня необходимых компонентов питания есть в избытке лишь углеводы, и то, в самой вредной форме — в виде сахара. Еще они могут содержать жиры, тоже одни из самых неполезных, и иногда мизерное количество белков (например, конфеты с молочными начинками или соей). Важно, что все питательные вещества должны поступать в организм сбалансировано — в правильном соотношении друг с другом. С этой точки зрения, конфеты являются «идеалом» дисбаланса, ведь в них мало что есть, кроме сахара — его доля в конфетке составляет от 60 до 100 процентов. А его главная функция — быть источником энергии. Но он совсем не является строительным материалом: для этого необходимы белки, а из сахара организм не построишь.Любой, кто поставит на себе жесткий эксперимент по питанию только конфетами, даже разными, достаточно быстро заработает проблемы со здоровьем, вызванными многочисленными дефицитами различных питательных веществ.

Подробнее читайте на aif.ru ...