01:52
Где больше калорий — в вишне или в черешне?
Почему врачи не рекомендуют есть ягоды и фрукты вечером и перед сном.
14:52
Какие фрукты наименее калорийные?
Aif.ru рассказывает о пользе десяти плодов, обладающих низкой калорийностью.
14:46
Как выбрать настоящие рыбные консервы. Инфографика
На что следует обратить внимание при покупке в магазине рыбных консервов, чтобы не приобрести фальсификат.
03:33
При каких заболеваниях нельзя есть клубнику?
Клубника полезна для человека, но при определённых заболеваниях может навредить здоровью. Кому клубнику лучше не есть и по какой причине.
02:39
Чем лучше запивать острую пищу, чтобы не горело во рту?
Чтобы снять ощущение жжения от острой пищи, стоит выбрать другие напитки вместо воды.
22:03
Салаты виноваты. Что известно об отравлениях блюдами из доставки
Роспотребнадзор остановил деятельность предприятий, которые произвели некачественную еду. Возбуждено уголовное дело. Прокуратура контролирует расследование, устанавливается, кто виноват и какие именно компоненты салатов оказались отравляющими.
21:24
«Губка» с токсином. Миколог раскрыл, можно ли есть грибы, выросшие в Москве
Жители Москвы заметили, что после сильных дождей во дворах появились грибы, похожие на шампиньоны. Можно ли есть их? Об этом aif.ru узнал у миколога Гавриил Мелькумова.
16:41
Джиз быз и шурпа. Какие блюда готовить для праздника Курбан-Байрам
Курбан-Байрам — один из главных праздников, который отмечают все мусульмане.
11:59
На запах и цвет. Названы признаки наличия во фруктах и овощах нитратов
Оценить продукты можно «на глаз», однако нитратомер даст более точную информацию.
03:36
Правда ли, что чеснок снижает холестерин в крови?
Ученые из Китая провели масштабное исследовании о влиянии чеснока на показатели уровня глюкозы и холестерина в крови.
16:04
Правда ли, что фисташка — это не орех?
Фисташку, арахис, кешью, грецкий орех, пекан, миндаль ошибочно называют орехами.
17:04
Ценник не растает. Стоит ли москвичам ждать подорожания мороженого
Будет ли этим летом подорожание мороженого, о котором пару недель судачит интернет. Корреспондент aif.ru поговорил с экспертами, продавцами и покупателями.
13:24
Правда ли, что перец чили может привести к ожирению?
Ученые предостерегли любителей острой пищи.
20:36
Нужно ли замачивать клубнику перед употреблением?
Эксперты рассказали, как правильно мыть ягоды.
15:01
Освежись в жару. Советы нутрициолога: как сделать полезный домашний лимонад
Эксперт назвала, какие фрукты и травы нужно класть в освежающие летние напитки.
12:04
Как жвачка может помочь выбросить надоевшую песню из головы?
«Ушной червь», «липкая музыка», «заевшая пластинка» — надоедливые композиции в голове вызывают раздражение у 98% людей.
16:30
Новый полюс холода. Эксперт объяснила, откуда в Россию привозят мороженое
Около 90% импортного мороженого в РФ везут их Казахстана и Южной Кореи
05:25
Как сделать домашний квас без закваски?
Разбираемся, что вместо закваски можно добавить в квас, чтобы он забродил и был вкусным
03:32
Что такое комбуча?
Комбуча — это давно известный напиток, который переживает новую волну популярности.
06:02
Цвет имеет значение. Врач назвала овощ, который снизит отеки и холестерин
Если регулярно включать этот овощ в рацион, то сердце и сосуды скажут спасибо. В нем есть полезные соединения, которые способствуют уменьшению отеков, давления, атеросклеротических бляшек. О чем речь?
12:50
Горячий гриль-сезон открыт. Вкусное сочное мясо осталось просто пожарить
Поездки за город — на дачу или просто на природу — остаются любимым вариантом отдыха жителей России. И обязательный ритуал — шашлык. Приготовить его можно весьма нехитрым способом: достать мясо из упаковки и обжарить до золотистой корочки.
09:00
Страна виноделия. Каким получится коньяк — зависит от интуиции и опыта
Коньячный мастер Марина Простак больше 40 лет задаёт тон в «мужской» сфере, в которую приходят многие, а остаются единицы.
04:26
Что такое гуакамоле и из чего его готовят?
Это экзотическое блюдо покорило сердца мексиканцев, потом тысячи вегетарианцев, а затем и весь мир.
10:50
Сами с соусами. Как страна подсела на майонез
28 мая – день рождения майонеза. Вроде как в этот день в 1756 году повар подал его на стол герцогу де Ришелье (правнучатому племяннику того самого кардинала).
17:08
Терапевт Шмелева рассказала, какие продукты могут заменить в рационе мясо
При этом эксперт предупредила, что отказ от мяса должен быть согласован с врачом.
17:43
В Швейцарии изобрели новый вид шоколада
По словам ученых, новый шоколад значительно полезнее классического.
04:32
Что делать, если каша получилась невкусной?
Каша — быстрый и полезный завтрак. В приготовлении этого простого и привычного блюда есть свои кулинарные тонкости. Рассказываем, как сделать кашу еще вкуснее.
02:43
Как правильно почистить и нарезать ананас?
Ананас — капризный фрукт. Разбираемся, как правильно выбрать этот экзотический плод, аккуратно почистить и сохранить полезные качества.
12:54
Морская или речная. Токсиколог Кутушов объяснил, какая рыба безопаснее
Разбираемся, какая рыба более безопасна с точки зрения содержания паразитов и как правильно ее обрабатывать, чтобы убить все личинки.
02:47
Нужно ли поджаривать крупу пшено перед варкой?
Раскрываем секрет, который знают только опытные хозяйки и шеф-повара.
16:00
Мало ем и толстею. Подсчитываем, сколько калорий в мелких перекусах
Разбираемся, сколько калорий мы получаем с едой вне основных приемов пищи: с кофе, печеньем, орешками и бутербродами.
02:10
Пшено делают из пшеницы или нет?
Нет. Несмотря на то, что названия у круп похожи, пшено и пшеница — это разные злаки. Объясняем, почему.
00:44
Сколько можно хранить мясо, птицу и рыбу в морозилке. Инфографика
У каждого вида мяса есть точный срок хранения в морозилке. Дольше держать — получить испорченный продукт.
16:52
Страна виноделия. Каким получится коньяк – зависит от интуиции и опыта
Коньячный мастер Марина Простак больше 40 лет задаёт тон в «мужской» сфере, в которую приходят многие, а остаются единицы.
13:57
Что значит белый налет на меде?
Разбираемся, являются ли белый налет и сахар на поверхности продукта признаками порчи.
13:57
Что значит белый налет на мёде?
Разбираемся, являются ли белый налет и сахар на поверхности продукта признаками порчи.
01:08
Спелая, сладкая. На ярмарках выходного дня в Москве начался сезон клубники
Стартовал сезон клубники. Ягодами торгуют на столичных ярмарках выходного дня. Много желающих полакомиться этим десертом — но как правильно выбрать ягоды? Советы эксперта в материале aif.ru.
19:45
Лежит груша — можно скушать. Зачем китайцам нужен российский топинамбур?
Топинамбур внезапно стал самым популярным растением. И понятно почему. Ведь сегодня во время визита Президента России Владимира Путина в Пекин достигнуто соглашение о его поставках в Китай. Почему Поднебесная проявила такой интерес к земляной груше?
15:05
Надо есть каждый день. Зачем нужен витамин PP и в чем он содержится
Рассказываем, о том, что нужно есть, чтобы долго служили нервы и хорошо работали сосуды.
