Врач рассказала, как снизить негативный эффект кофе
Две чашки зернового кофе в день, выпитые во время еды, - оптимальная для здоровья норма, считает гастроэнтеролог.

Две чашки зернового кофе в день, выпитые во время еды, - оптимальная для здоровья норма, считает гастроэнтеролог.
Говорят, у нас сильно выросло производство грибов. Мы что, стали их больше есть или продаём в другие страны?
Какие соусы можно приготовить на основе майонеза? Делимся интересными рецептами.
Делимся рецептами горячих блюд специально для Великого поста.
Бобовые — это не только горох и фасоль, но еще много других вкусных продуктов. Рассказываем, каких.
«АиФ» отвечает на популярные вопросы читателей.
Делимся постными рецептами привычных скоромных блюд: котлет, кексов и борща.
Интересные неопробованные рецепты блинов пригодятся всегда. Делимся пятью авторскими вариантами.
АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей.
В цитрусовых фруктах содержится большое количество веществ, полезных для иммунной системы взрослых и детей. Для поддержания умственной и физической активности специалисты советуют употреблять в пищу 1-2 плода в день.
Почему производители поваренной соли кладут в неё антислёживающий агент Е536, который является очень вредным?
Какие продукты помимо свинины, яиц и сливочного масла опасны для людей, с повышенным уровнем холестерина в крови.
В последнее время на наших черноморских курортах большой популярностью пользуется винно-гастрономический туризм. Каковы его перспективы?
Укрепить защитные силы организма, чтобы выстоять против атаки вирусов — наша главная задача. Иммунитет поддержат и умеренные физические нагрузки, и здоровая диета с включением сезонных фруктов.
В 2020 году потребление водки на душу населения в России увеличилось на 2%.
Родина картофеля — Южная Америка. В Европе он появился только во второй половине XVI века и сначала считался просто декоративным растением, к тому же ядовитым.
Говорят, что из-за неурожая в Эквадоре есть дефицит бананов. Сильно цены повысятся? Кроме Эквадора брать бананы негде?
Говорят, что, из-за того что Россия перестала покупать латвийские шпроты у прибалтов, позакрывались заводы, выпускающие их. Теперь якобы в рижских магазинах продаются наши консервы. Правда ли это?
По различным данным, до 80% бутилированной воды — подделка. Разбираемся, как обманывают нас производители.
Восстановленное молоко приравняют к обычному. Почему? Разве молоко, полученное из порошка, такое же полезное?
Исследователи выяснили, что ежедневная доза кофеина может уменьшать объем серого вещества в мозге.
Напитки, похожие на молоко, но сделанные на растительной основе, продаются повсеместно. Покупать их модно. Многие уверены, что они очень полезны и гораздо лучше коровьего молока. А как на самом деле?
Рассказываем, как выбирать удачный минтай и готовить его так, чтобы он получался нежным и сочным.
Врач-диетолог назвала девять самых полезных специй, которые стоит добавить в рацион, а также рассказала, кому, напротив, стоит исключить приправы.
На продуктах питания всегда пишут срок годности. Если купить готовую еду в магазине или приготовить ее самому и положить в холодильник, изменится ли срок хранения? Выясняем с экспертами, сколько можно держать пищу в морозильной камере.
АиФ.ru отвечает на актуальные вопросы читателей.
Рассказываем, как нужно питаться, чтобы снабдить мозг всеми необходимыми веществами и улучшить его работу.
Рассказываем о разнице между двумя основными методами получения крепких алкогольных напитков.
АиФ.ru отвечает на актуальные вопросы читателей.
Многие потребители доверяют понятиям «фермерский», «органик», «натур», «био», «эко» и чаще берут продукты с этими обозначениями, чем без них. Действительно ли еда с такими названиями натуральная и безопасная?
Какие напитки помогают снижать артериальное давление и улучшают состояние сосудов?
Крупнейшим производителем и потребителем арахиса является Китай. Этот орех — важнейший ингредиент китайской кухни.
АиФ. ru отвечает на актуальные вопросы читателей.
Представляем продукты, которые помогут в профилактике раковых заболеваний и укрепят организм во время болезни.
Что делать с потемневшими бананами или остатками рассола? Можно испечь пирог или печенье. Делимся полезными рецептами.
Делимся очень простыми и быстрыми рецептами праздничных блюд для Старого Нового года.
Предлагаем проводить странный 2020 год коктейлями из крепкого алкоголя.
С какими блюдами могут составить гастрономическую пару яркие кубанские вина? Разбираемся в сортах винограда и вкусах вина.
Как понять, не добавили ли в томатную пасту крахмал и консерванты?
Молоко, полученное без коров, и мёд, который никогда не встречался с пчёлами. Объясняем, как самим распознать продуктовый фейк.
Если по работе приходится много говорить, выступать или даже петь, необходима специальная диета. Ведь одни продукты могут «убить» голос, а другие — сделать его лучше. И речь не только о сырых яйцах.
Далеко не у всех дачников есть погреб, подвал или даже балконный ящик с подогревом. Холодильники тоже не резиновые. Но часть урожая можно успешно хранить и в домашних условиях!
Все люди делятся на тех, кто чувствует горький вкус химиката с жутким названием «фенилтиомочевина», и тех, кто его не замечает. Тест с этим веществом используют для определения индивидуальной чувствительности к горькому вкусу.
Сейчас пора солений, варений, маринадов и других традиционных заготовок на зиму. Но в последние годы мы узнали, что все эти вкусности вредны. Есть ли альтернатива?
Рассказываем, как приготовить самое популярное блюдо для завтрака.
15 сентября – Международный день сока. В честь праздника разбираемся, какой вред может нанести нам этот, казалось бы, полезный напиток.
Увидите на рынке тонкие зеленые стручки фасоли — не проходите мимо. Это один из самых вкусных и полезных сезонных продуктов.
В 2019 году в магазинах перестанут продавать поваренную соль. Новый ГОСТ упразднил этот вид соли. Что будет вместо неё, будет ли это съедобно и, по крайней мере, не будет вреднее обычной «поваренной белой смерти»?
С августа по октябрь на рынках можно купить свежий инжир. Он очень полезный.
Когда начнутся прохладные дни, захочется чего-нибудь сытного. И на столе появится наш верный спутник: майонез. Представляем рецепты горячих блюд, приготовленных с майонезом, и ностальгируем по советскому вкусу.
Готовить домашний лимончелло несложно. Главное взять хорошие лимоны и проверенный рецепт.
Считается, что 24 августа 1853 года американский повар Джордж Крам изобрел картофельные чипсы. Они стали самой популярной закуской к пиву. И самой вредной.
После того как вы сварили варенье, важно его правильно сохранить. Как это сделать?
Рассказываем, можно ли покупать нарезанные овощи для салата и замороженное тесто для пирожков.
Готовим бодрящие завтраки для начала делового сезона.
Делимся рецептами летних пирогов с сезонными продуктами.
Разбираемся, что написано на этикетке шампанского, и какое содержит меньше сахара: брют или сухое шампанское.
Рассказываем, какие напитки можно приготовить летним днем или вечером.
Плоды весят в среднем около 3 кг и имеют привкус лайма.
Дело не в цене или выборе, а в вашем здоровье.
Привычные повседневные блюда могут таить опасность, которая проявится только через много лет и обернется страшной болезнью. Дело в том, что некоторые продукты содержат канцерогены, вещества, способствующие возникновению рака.
Это можно делать лишь для собственного успокоения, утверждает эксперт.