Закрутим в банку помидоры. 6 способов консервирования
Что делать со множеством помидоров, которые одновременно созрели на грядке? Конечно, консервировать.
Чем полезно какао?
Шоколадный напиток способен улучшить самочувствие. Но особенно ценится масло из какао-бобов.
Много ли в бородинском хлебе витаминов?
Бородинский хлеб считается более полезным, чем белый, за счет большего содержания пищевых волокон, витаминов и минеральных веществ.
Для каши и капучино. Путеводитель по растительному молоку
Рассказываем о пользе и применении растительной замены коровьему молоку.
Что за частицы слюнных желез обнаружили в «Докторской» колбасе?
Эксперты Роскачества обнаружили в «Докторской» колбасе фрагменты слюнных желез.
Фаршируем патиссон. Интересные рецепты овощей с начинкой
Фаршировать можно практически все, что выросло на огороде. Предлагаем интересные варианты.
Какой чеснок полезнее – чёрный или обычный?
Есть в продаже чёрный чеснок. Стоит немало. Что это за сорт? Он полезнее обычного?
Чем полезна корица?
Добавление в пищу или напитки такой ароматной пряности, как корица, помогает повысить чувствительность организма к инсулину и нормализовать уровень сахара в крови. А возможно, и предотвратить развитие диабета 2-го типа, установили американские медики
Как мороженое защитит от простуды?
Правда ли, что в Башкирии теперь делают мороженое с прополисом, которое защитит от простуды?
Как определить качество мёда?
Роскачество нашло в мёде следы антибиотиков, превышение глюкозы, фруктозы, сахарозы и другие нарушения. Можно ли как-то проверить их наличие в мёде в домашних условиях?
Бисквит или песочный? Какой пирог испечь с яблоками
Делимся рецептами пирогов для Яблочного спаса.
Диетолог рассказала, кому нельзя есть помидоры
Термически обработанные помидоры полезнее свежих, поскольку в таком виде содержат больше ликопина.
Откуда в меде антибиотики и чем они опасны?
Роскачество обнаружило в популярных российских марках меда следы антибиотиков.
Сухое вино. Французу запросто, а русскому — гастрит и язва?
Сухие вина, которые, в отличие от полусладких, обладают кислинкой во вкусе, могут быть неполезны для желудка россиян. Такое мнение высказал в интервью доктор биологических наук Владимир Ковальзон. Так ли это на самом деле?
Кому полезны и для кого вредны подсластители?
Подсластители (или заменители сахара) — это вещества искусственного или натурального происхождения, используемые для придания пище сладкого вкуса. В отличие от сахара, они не увеличивают калорийность продукта.
Кому нельзя есть чипсы?
АиФ.гu выяснил у эксперта, кому опасно есть даже небольшое количество чипсов.
Откуда в рисе мышьяк?
Из-за высокого содержания мышьяка рис может вызывать генетические нарушения, повышать риск развития рака, сердечно-сосудистых и других болезней.
Как сварить варенье без сахара?
Говорят, что можно приготовить варенье без сахара, которое будет замечательно храниться. Как правильно это сделать?
Существует ли бездрожжевой хлеб?
В магазине можно увидеть бородинский бездрожжевой хлеб. Стоит 140 руб.! А эксперты говорят, что не бывает хлеба без дрожжей. Опять дурят?!
Чем винные напитки отличаются от вин?
Пишут: «Роскачество» проверило винные напитки 20 торговых марок, продукция 7 не соответствует требованиям законодательства. А чем эти винные напитки вообще от вин отличаются? Они вреднее?
Июльский арбуз — не обман. Какие «полосатые» могут созреть раньше других
Август — традиционно пора арбузов. Как правильно выбрать «полосатого»?
Какая плесень самая вредная?
Говорят, эксперты выяснили, какая плесень самая опасная. И какая же?
Закатаем овощи в банку. Как приготовить икру из баклажанов и перца
Овощная икра — очень популярная заготовка на зиму. Делимся проверенными рецептами этого отличного блюда.
Освежающий яблочный напиток. Как приготовить домашний сидр?
В жаркую погоду так и хочется освежиться прохладным напитком собственного приготовления. Его пили ещё в Древнем Риме, о чём писал Плиний Старший.
Сочетаем сезонные продукты. Рецепты для летнего ужина
Кабачки со сметаной, грибы с перловкой и молодой сыр — лучшие рецепты для легкого ужина в материале АиФ.ru.
Идеальные лисички. Секреты жарки грибов от шеф-повара
Чтобы добиться вкусных лисичек, ароматных и упругих, их нужно правильно пожарить.
Чем опасен готовый шашлык?
Безопаснее самим покупать свежее мясо и мариновать для приготовления шашлыка.
Сколько могут заплатить «продуктовым стукачам»?
В Госдуме предложили выплачивать гражданам, нашедшим на прилавке просрочку, половину от штрафа, который выпишут магазину за нарушение. Есть в этом смысл?
Какие опасные паразиты живут в озерной и речной рыбе?
В речной рыбе могут встречаться крайне опасные для здоровья человека паразиты.
Как во время пандемии привозят фрукты?
У нас абрикосы из Армении, арбузы из Киргизии. А как они к нам приезжают, если сообщение с другими странами закрыто? Или для продуктов оно открыто? Для каких ещё грузов открыто?
Что такое микрозелень?
Микрозелень — новый популярный суперпродукт, которые считается более полезным, чем обычная зелень с грядки или из магазина.
Зачем несъедобное делать съедобным?
В Японии сделали блокнот со съедобными страницами. И зачем нужен такой «деликатес»?
