Сколько кофеина в растворимом кофе?
Согласно ГОСТу, количество кофеина в растворимом кофе должно быть не менее 2,3 %.

Согласно ГОСТу, количество кофеина в растворимом кофе должно быть не менее 2,3 %.
Разбираемся, как питаться наиболее полезно и наименее калорийно.
В Роспотребнадзоре рассказали о том, как правильно приобретать и обрабатывать продукты в условиях пандемии коронавируса.
Многие из нас привыкли повторно заливать вчерашнюю заварку и пить чай. Кто-то по несколько раз кипятит один раз налитую воду в чайнике. Можно так делать или нет?
Долгие каникулы — хороший повод побаловать себя и близких домашней выпечкой.
Почему каждый раз в случае социально-экономического коллапса возникает ажиотаж вокруг гречки? А в других странах её тоже любят и запасают? Её хватит на всех?
Бобовые из-за высокого содержания белка называют мясом для постящихся и вегетарианцев. Однако даже они едят бобы нечасто и неохотно. Скорее всего, потому, что не знают секретов их приготовления.
Многие закупают воду в 19-литровых бутылях, которые периодически пополняем, но сами ёмкости не меняеся и не моются. Можно ли пить такую воду без кипячения?
Производители обычно указывают в инструкции к прибору, что в нем можно молоть, кроме кофе.
Какие продукты включить в рацион, если вы проводите все время дома и работаете удаленно?
Эксперты провели повторное исследование молока шести торговых марок.
Специалисты Роскачества изучили томатный сок 39 торговых марок и проверили его на безопасность.
Оказалось, что некоторые производители не полностью указывают состав сока на упаковке.
Говорят, что в коричневых яйцах больше йода, и советуют покупать только 1-й категории. Так ли это?
В магазинах множество марок шоколада по любой цене. Как выбрать хороший?
Всю жизнь варили гречку, насыпая в кастрюлю сразу из пакета. А тут говорят, что её надо мыть перед варкой. Кто прав?
Можно не только любоваться цветами, но и приготовить из них салат. Рассказываем, какие бутоны можно употреблять в пищу.
Эксперты Роскачества обращают внимание, что в употреблении вина нужно знать меру.
В Роскачестве рассказали, какой должна быть хорошая паста, чем она полезна, как ее выбирать, хранить и готовить.
Самый дорогой гриб на планете, китайский кордицепс, признанный суперфудом и средством для повышения иммунитета, может быть крайне опасен.
Если свернуть блин конвертиком, с мясной начинкой внутри — получится блинный пирожок. Делимся интересными рецептами.
В Роскачестве изучили блинную муку популярных в России торговых марок и выявили следы пестицидов в некоторых образцах.
Мытые картошка, морковка, свёкла в супермаркетах стоят дороже, чем грязные. Полезнее ли покупать такие?
Часто на фруктах бывают круглые наклейки с какими-то неведомыми кодами. Что там зашифровано?
В интернете обсуждают случай, как у жительницы Тулы на кухне взорвалась палка докторской колбасы. Как такое возможно?
Роскачество проверило ликерные вина российских производителей и включило лучшие их них в «Винный гид России».
Эксперты Роскачества проверили консервы с тушеной говядиной и выяснили, сколько в них мяса и других компонентов.
Специалисты проверили тушеную говядину 23 торговых марок.
Какие продукты укрепляют иммунитет и помогают бороться с вирусами?
Рассказываем, как приготовить один из самых популярных субпродуктов.
Слышала, что укроп популярен только в России, а иностранцы его не любят. Почему?
Специалисты Роскачества рассказали, почему нельзя употреблять просроченные продукты.
Пишут, что исследователи доказали: в сухом молоке не меньше полезных веществ, чем в обычном, из-под коровы. Как же так? Почему оно стоит дешевле?
В Роскачестве выяснили, какими полезными веществами богато оливковое масло, а какими – подсолнечное.
Делимся интересными рецептами голубцов с мясом и вегетарианскими.
АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей.
Придумываем, что бы завернуть в тонкий лаваш, чтобы получилась вкусная закуска.
Эксперты Роскачества выяснили, сколько баночек с йогуртом нужно съесть, чтобы восполнить дневную норму кальция.
Если квашеная капуста уже немного надоела, самое время сделать из нее пирог. Делимся полезными рецептами.
Как сварить гречку, полбу и поленту, спрашиваем у профессионалов.
В каждом номере юбилейного года выходит эта необычная полоса для читателей по страницам истории «АиФ».
Какие специи и травы помогут поддержать иммунитет и уберечься от инфекций в период авитаминоза, рассказывает АиФ.ru.
В каких случаях вода может стать очень вредной, выяснил АиФ.ru.
Хлеб, пожалуй, самый популярный продукт. Не зря про него говорят — «всему голова», ведь хлеб есть на столе в каждом доме. Правда, сами хлебопёки к нему относятся не всегда так же трепетно.
Чем полезны креветки и осьминоги? Разбираемся вместе с нутрициологом.
Формат сельскохозяйственных ярмарок в столице приобретает все большую популярность, так как люди сегодня хотят приобретать качественные продукты, поддерживают своих производителей и следят за здоровьем.
Как правильно приготовить цветную капусту, убрать ее неприятный запах и что из нее приготовить, рассказывает АиФ.ru.
С 1 марта заработали 4 новых ГОСТа на продукты питания: рис, гречка, сливочное масло и лососевая икра. Станут ли лучше эти продукты?
К сожалению, недавняя экспертиза, проведённая Российской системой качества (Роскачество), показала, что не всем производителям удаётся чётко соблюсти сложный производственный процесс «живого» продукта.
Эксперты изучили в лаборатории семь брендов плавленого сыра с ветчиной, обнаружив там незаявленный аллерген и растительный жир.
Что делать, если по рецепту в блюдо надо положить сыр маскарпоне или авокадо, а в холодильнике они отсутствуют? Вам в помощь - список взаимозаменяемых продуктов.
Невеселые результаты показала экспертиза популярного продукта.
АиФ.ru узнал у эксперта, как лучше хранить продукты в холодильнике.
Рассказываем, какие интересные блюда можно встретить в индивидуальных рационах военных разных стран.
Специалисты рекомендовали обращать внимание на цену, состав и целостность оболочки продукта.
Предлагаем меню из простых и понятных традиционных блюд для новогоднего стола. Если вы хотите простого и чудесного праздника.
Диетолог заявил, что сладкий вкус игристых вин маскирует количество выпитого алкоголя.
Лучше икру приобретать в стеклянной таре или на развес.
Ищем новые вкусы с старом классическом салате и пробуем новые рецепты оливье.
15 декабря — Международный день чая. Рассказываем о правилах заваривания и хранения этого полезного напитка.
Самая массовая подделка предновогоднего сезона: на прилавках в большом количестве представлен фальсификат красной икры, сделанный из водорослей, рыбного бульона или желатина и для «маскировки» смешанный с натуральной икрой.
Рассказываем о том, как выбрать красную икру и можно ли покупать ее «с рук».
Перед Новым годом традиционно возрастает интерес к осетровой рыбе и икре. Баночки закупаются заранее — и надо четко знать, как выбрать качественный продукт, который сохранится к празднику.
Рассказываем, сколько стоит традиционное советское новогоднее застолье.