Сколько в жару хранится салат с майонезом?
Согласно СанПиН, салат следует заправлять майонезом перед непосредственной подачей на стол. В противном случае блюдо может быстро стать непригодным к употреблению.
Каким должен быть качественный фарш из свинины и говядины?
Эксперты Роскачества выяснили, что производители добавляют в фарш из говядины и свинины.
Чем опасна ранняя клубника?
В 90% случаев появляющаяся в мае на рынках клубника не крымская или краснодарская, как уверяют продавцы, а импортная.
В каких овощах больше нитратов?
Как показала проверка Роспотребнадзора, плодоовощной продукции с нитратами на российских прилавках стало больше.
Правда, что лимон делает мясо полезнее?
Правда ли, что канцерогены не будут образовываться в мясе при жарке, если перед ней полить его лимонным соком?
Русское поле. Правда ли, что наши сельхозугодья сплошь засеяны ГМО?
Ровно 15 лет назад в Европе разрешили выращивать ГМ-культуры. Тогда после долгих споров Еврокомиссия все-таки разрешила импорт генетически изменённого продукта — кукурузы.
Можно ли есть тюльпаны?
Говорят, что тюльпаны можно есть, мол в разных странах их и жарят, и пускают в салат. Правда ли это?
Правда ли, что в России могут запретить крафтовое пиво?
В 2020 году в России планируют создать реестр производителей пива, пивных напитков, сидра, медовухи и пуаре.
Какую опасность таят первые овощи и фрукты?
Первые овощи и фрукты нового сезона — источник не только витаминов, но и самых сильных отравлений.
В сметане или майонезе. Простые рецепты курицы на углях
Шашлык из курицы самый простой и самый дешевый. Но дешевизна ни в коем случае не умаляет его замечательного вкуса и сочности. Даже наоборот.
Правда ли, что грибы, картошку и яйца нельзя повторно разогревать?
АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей.
Сахар и инсулин. Какой вред наносит нам сладкая газировка
24 апреля — день рождения газировки. В 1833 году на нее был получен патент.
Каким должен быть состав идеальной молочки?
Часто на этикетке молочных продуктов указано, что они сделаны из пастеризованного и восстановленного молока. Как понять, какого в составе больше? И зачем один молочный продукт делать из двух видов сырья?
В Крыму воссоздали античное вино из сорта «Херсонесский»
Кусты автохтонного сорта Крыма были обнаружены близ Херсонеса
Сколько соли в хлебе?
Говорят, производители хлеба пересаливают свою продукцию. А какая норма содержания соли в хлебе? Где можно узнать эту информацию? И почему нельзя заставить производителей выпускать полезный хлеб?
Срок годности - вечность. Какие продукты хранятся дольше всего
Рассказываем, какие продукты можно запасать.впрок, ведь они хранятся очень долго.
Почему бы не открыть похлёбочные?
Народ давно придумал рецепты, как пустить в дело старые продукты, – сделать солянку или пиццу.
Где сегодня можно сдать стеклотару и сколько за нее дадут денег?
Крупные магазины хотят обязать принимать стеклотару.
Где купить алкоголь, после которого нет похмелья?
Правда, что учёные изобрели безопасный алкоголь – эффект тот же, что и у обычного, но без похмелья? Когда он появится в магазинах?
Каким должно быть качественное филе минтая?
В Роскачестве провели исследование популярного, полезного и относительно недорогого продукта: филе минтая.
Как считать сахар в газировках?
В очередной раз учёные США доказали, что газировки вредны и повышают смертность из-за сахара. А сколько его в них реально? На этикетках не указывают.
Оранжевое настроение. Рецепты блюд из моркови
Один из самых полезных овощей — морковь. Из нее можно приготовить множество прекрасных блюд.
В каких странах дороже продукты? В России самые дешёвые рис, яйца и бананы
«АиФ» решил сравнить, сколько стоят продукты в России и других странах: Белоруссии, Украине, Эстонии, Германии, США и Китае.
Теплицы будущего. Когда выращивать овощи будут прямо в центре мегаполиса?
С грядки на стол: доставка овощей с куста может сократиться до нескольких часов.
Зачем в молоко добавляют антибиотики?
В России разрабатывают ГОСТ, который полностью запретит антибиотики в сырье и готовой молочной продукции.
Опасно ли пастеризованное молоко?
Возбудители инфекционных заболеваний могут попасть в пастеризованное молоко при нарушении режимов термической обработки или фасовки, а также при нарушении условий хранения.
Шапка сливок и палочка ванили. С чем сочетать сладкие блины
Представляем интересные варианты сладких начинок для блинов.
Вся экзотика планеты. Как Миусское трамвайное депо стало модным рестораном
В бывшем троллейбусном парке на Миусской открылся модный ресторанно-гастрономический центр.
Все оттенки зеленого. Рецепты блинов на кефире и со шпинатом
Предлагаем новые рецепты эффектных блинов для Масленицы.
Как выбрать начинку для блинов?
Эксперты Российской системы качества рассказали, как выбрать начинку, которая сделает блины еще вкуснее.
Ай да широкая! Готовимся к Масленице
В этом году Масленая неделя начинается 4 и заканчивается 10 марта. Пока есть время, стоит освоить новые рецепты блинов. Ведь без них на Масленицу никак!
Какие жирные продукты можно позволить себе даже во время диеты?
Даже если вы хотите скинуть лишние килограммы, исключать из рациона все продукты с высоким содержанием жиров нельзя.
Чем опасен майонез?
Прочитала, что майонез полезен, так как в нём есть лецитин, защищающий от стрессов и улучшающий работу печени. Это выдумка?
