14:01
Правда, что есть всё с хлебом — не очень полезно?
Есть люди, которые привыкли всё есть с хлебом — не только суп, но даже макароны и пельмени. И детей заставляют поступать так же. Ведь «хлеб — всему голова».
00:05
«Свинское поведение». Что показала проверка мясных рядов?
В регионах России бушует африканская чума свиней. Чтобы узнать, как выбрать безопасное мясо, корреспондент «АиФ» отправилась на внеплановую проверку рынков вместе с Россельхознадзором.
14:21
По-милански или кебаб. Как правильно готовить телятину
Рассказываем, как правильно и вкусно приготовить телятину, и делимся проверенными рецептами из нее.
14:20
Инжир, индейка и кефаль. Рецепты из сезонных продуктов начала осени
Представляем интересные и несложные в исполнении блюда из сезонных продуктов конца августа.
11:08
Что полезнее — чай или травяной сбор?
По телевизору показывали натуропата Лизу Гай, которая убедительно доказывала, что чай вреден и лучше пить травяные сборы. Это правда?
00:06
С пеной у рта. Корреспондент «АиФ» провёл день на пивзаводе
Считается, что в России не умеют делать качественное пиво. Так ли это? За ответом корреспондент «АиФ» и отправилась в Омск на пивоваренный завод, едва ли не крупнейший в стране.
15:07
Почему не продают дыню «колхозницу»?
Дыня «колхозница» недорогая и очень сладкая. Но везде продают одну «торпеду». Почему?
00:03
Яблокопад. Можно ли яблоки с «бочками» есть и использовать для заготовок?
Дачники весь конец лета и начала осени лакомятся яблоками. Особенно вкусны ранние сорта Грушевка и Белый налив. Они просто обваливаются с деревьев. Упавшие плоды самые спелые, но вот можно ли их есть?
17:52
Время, терпение, низкая температура. Как приготовить говяжьи щеки
Рассказываем, как готовить один из самых вкусных мясных субпродуктов: щечки.
14:03
Какие продукты сейчас дешевеют?
Только и слышно, что растёт цена на мясо, хлеб, вино. А хоть что-то у нас дешевеет?
10:23
Как выбрать правильный мёд?
Совсем недавно был Медовый спас, так что мёда в продаже очень много. Как выбрать качественный? И всем ли можно есть этот продукт?
12:54
Потребители выбирают. В России прошло тестирование светлого пива
Холл-тест популярных российских марок пенного напитка провел независимый социологический центр «Хи-Квадрат». В опросе принимали участие совершеннолетние россияне.
02:06
Как выбрать хороший арбуз?
На что обратить внимание при выборе арбузов и дынь и в каком случае лучше пройти мимо?
00:26
Как выбрать хороший арбуз? Инфографика
Сезон отечественных полосатых ягод — август и сентябрь. Роспотребнадзор объясняет, как купить арбуз и дыню не только вкусные, но и неопасные.
14:00
Хрустящий, зеленый, твой. Простые вопросы о соленых и малосольных огурцах
Отвечаем на вопросы, которые могут появиться у начинающего засольщика огурцов. Или просто у любителя их есть.
00:17
Есть ли польза в варенье? Считаем сахар в бабушкиных заготовках
Остаются ли витамины при варке варенья? Действительно ли малиновое варенье помогает при простуде? Разбираемся вместе с диетологом.
17:21
Мед, мясо, маринад. 5 рецептов с необычным сочетанием вкусов
Мед делает вкус блюд более насыщенным, интересным. А еще он смягчает мясо.
00:37
С помидорами и перцем. Рецепты заготовок из баклажанов
Многие хозяйки ищут надёжные, испытанные рецепты, по которым всё обязательно получается вкусным, а некоторые хотели бы испытать что-нибудь новенькое и оригинальное. У нас найдутся рецепты и для тех, и для других. Выбирайте!
00:36
Икра по-провански и по-украински. Рецепты домашних заготовок из кабачков
Многие хозяйки ищут надёжные, испытанные рецепты, по которым всё обязательно получается вкусным, а некоторые хотели бы испытать что-нибудь новенькое и оригинальное. У нас найдутся рецепты и для тех, и для других. Выбирайте!
08:00
Кишечная палочка или крахмал? Результаты экспертизы сметаны
Союз потребителей проверил семь образцов сметаны популярных производителей. Полностью проверку не прошел никто.
12:07
Где в России делают лучшее сливочное масло?
Экспертиза сливочного масла Роскачества показала: самый вкусный продукт делают в регионах, а не в федеральных центрах.
10:02
Вернут ли пиво на стадионы?
Во время чемпионата мира по футболу на стадионах была разрешена продажа пива. Будут ли торговать им и на матчах российского чемпионата?
01:05
Кабачок – это вкусно! Готовим оригинальные блюда из овоща
Говорят, что нет более скучного овоща, чем кабачок. И вид-то у него бледный, и вкус никакой... Но плох тот дачник, который не может превратить недостатки выращенного овоща в его достоинства!
00:55
Без света и кислорода. Эксперт — о том, каким должно быть правильное пиво
В какой таре пиво лучше и почему оно должно стоить не меньше 50 рублей?
12:09
Можно ли есть искусственно выращенное мясо?
Пишут, что через 3 года может появиться говядина, которую выращивают искусственно в пробирке. А такое мясо не опасно?
08:08
Правда, что в столице появится своё фирменное мороженое?
Мэр Москвы предложил создать новый сорт мороженого «Москва». Каким оно станет? Кто его будет производить?
08:10
Что означают рекламные надписи на продуктах?
Часто маркетинговые надписи на этикетках - «низкокалорийный», «источник белка» и т. д. - вводят в заблуждение.
08:09
Москвичи не любят клубнику?
Департамент торговли и услуг Москвы отчитался о ягодном буме в столице.
07:54
Какой йогурт поможет обогатить микрофлору кишечника?
Расскажите, как выбрать «живой» йогурт, чтобы обогатить микрофлору кишечника. На что нужно обратить внимание при покупке?
00:07
Хлеб без «пальмы». Смогут ли новые стандарты улучшить качество продуктов?
В России разработали новые ГОСТы для хлебобулочных изделий. Как это отразится на вкусе хлеба?
16:07
Сколько градусов должно быть в водке?
Минфин урегулировал минимальную цену на водку: теперь независимо от крепости она должна стоить не меньше 205 руб. за 0,5 л. Получается, что водка бывает не только 40-градусной?
14:53
Блинная карта Европы. Инфографика
В кухне любой европейской страны есть свой аналог русских блинов. Какой именно - это выяснил «Tasteatlas.com».
00:04
Все еще тот. Проверенные рецепты домашних тортов
20 июля уже в восьмой раз весь мир отмечает День торта.
00:13
Начинаем день с яйца. 8 сытных летних завтраков
Лето — это повод питаться фруктами, овощами и зеленью. Но не стоит забывать и про качественный белок. Например, яйца.
14:23
Лава из шоколада. Три удачных рецепта пирожного фондан
11 июля — Всемирный день шоколада. Делимся рецептами самого шоколадного пирожного на свете — фондана.
15:43
Такой разный борщевик. Как отличить ядовитый от съедобного
Борщевик — это не только страшное ядовитое растение, с которым борются дачники. Есть и другие, полезные разновидности борщевика.
08:00
Выбор за потребителем. Эксперты сомневаются в системе оценок «Роскачества»
Опубликованный недавно рейтинг «Роскачества», который определил лучшее светлое фильтрованное пиво, вызвал много критики. Исследование подвергли сомнению, как эксперты рынка, так и российские пивовары.
10:44
Роскачество исследовало консервированную сайру 23 производителей
Специалисты ведомства изучили продукты из Москвы, Московской, Калининградской, Рязанской, Псковской, Сахалинской областей и Приморского края, а также из Таиланда
00:31
Как отличить каспийский залом от атлантической сельди?
«АиФ-Кухня» разбирается в особенностях разных видов сельди.
14:02
Какая мраморная говядина лучше: российская или американская?
АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей.
12:15
Роскачество сравнило пиво одного бренда, сделанное в РФ и в Чехии
По мнению экспертов, качество напитков практически не отличается, в то время как цена чешского напитка существенно выше
