16:51
Ужин на каждый день. Готовим рыбу, каши и овощи на Рождественский пост
Готовим сытные ужины каждый день Рождественского поста-2024.
01:30
Чем салат оливье отличается от «Столичного»?
Росстат сообщил, что выгоднее на новогодний стол приготовить салат «Столичный».
02:05
Зачем жарят грецкие орехи с сахаром?
Грецкие орехи — это уникальный продукт, обладающий богатым питательным составом и множеством полезных свойств.
01:14
Как сделать вчерашние чипсы снова хрустящими?
Вчерашним чипсам можно вернуть первоначальный хруст.
01:10
Почему имбирь бывает серым или голубым внутри и можно ли его есть?
Аif.ru отвечает на популярные вопросы читателей.
02:45
Жирный вопрос. Технолог Новокшанова разъяснила разницу во вкусе молока
Иногда молоко даже одинаковой жирности сильно отличается на вкус. Какое молоко вкуснее и от чего это зависит? Связано ли это с качеством продукта?
15:16
Рыбный день. Россияне чаще всего едят сельдь, но хотят — форель
76% любителей рыбы хотели бы есть ее чаще.
15:47
Можно ли купить красную икру за два месяца до Нового года?
Разбираемся, можно ли купить красную икру на Новый год заранее, пока она не очень дорогая.
15:28
Упрощаем жизнь. Пять способов приготовить сочное мясо в духовке
Рассказываем, как без лишних хлопот приготовить мясо в духовке.
02:02
Листовой или в пакете. Эксперт объяснил, в чем разница между видами чая
Около 80% чая сегодня приходится на продукт в пакетиках
10:27
Что обязательно должно быть на новогоднем столе в 2024 году?
Меню новогоднего ужина зависит от предпочтений знака — хозяина года.
05:30
Должна ли ложка стоять? Эксперт о том, как нужно выбирать сметану
Чем отличается домашняя сметана от магазинной? Правда ли, что в хорошей сметане должна стоять ложка? Какие ингредиенты входят в состав классического продукта?
02:51
Почему макароны по-флотски так называются?
Макароны с фаршем или тушенкой — сытное и вкусное блюдо, приготовить которое сможет каждый. Но почему макароны по-флотски так называются и правда ли это блюдо связано с флотом?
16:55
Растопить на сковороде. Делаем горячие бутерброды на завтрак
Готовим горячий зимний завтрак, делаем простые бутерброды.
14:54
Что такое кафезиньо и чем он отличается от эспрессо?
В Бразилии, стране-лидере по производству бодрящего напитка, предпочитают кафезиньо.
10:55
Скрестили с дикой. Ученые вывели новые сорта более урожайной чечевицы
Для любителей чечевицы хорошая новость. Российские аграрии создали три новых сорта, которые отличаются повышенной урожайностью и прекрасно подходят для приготовления полезных блюд.
00:13
Что такое сублимированный кофе?
Сублимированный, порошковый и гранулированный кофе — это все виды растворимого напитка.
23:44
Кому нельзя инжир?
Инжир — богатый не только витаминами, но и сахаром, продукт. Из-за этого людям с диагнозом «сахарный диабет», нарушениями углеводного или жирового обмена стоит относится к нему осторожно.
16:48
Ужин за 20 минут. Готовим быстрые блюда в аэрогриле
Делимся простыми рецептами для быстрого ужина.
17:08
Концентрация вкуса. Как правильно приготовить тыкву для супа или пюре
Разбираемся, как сделать блюда из тыквы наиболее вкусными и яркими.
16:42
Считаем пузырьки. Чем отличается просекко от шампанского
Разбираемся, чем отличаются вина, сделанные по методу шампанского и резервуарным методом, как просекко.
18:51
Хрен с медом и яблоками. Два способа приготовить жгучую настойку
Рассказываем, как сделать хреновуху — напиток, который взбодрит и согреет долгой зимой.
15:53
Сладкая, кислая и кимчи. 5 интересных способов заквасить капусту в банке
Делимся интересными рецептами квашеной капусты, острой, сладкой или просто солено-кислой.
10:01
Классика уходит. Россияне стали чаще покупать ароматизированный чай
Россияне предпочитают чаи с ароматом и в пакетиках — их быстрее заваривать.
16:18
Можно ли хранить хлеб в холодильнике?
Эксперт Валерий Бурматнов назвал наиболее подходящие условия для хранения хлебобулочных изделий.
07:58
Почему у бутылки вина объем 0,75 литра?
Такой объем удобно делить на пятерых, но дело совсем не в этом.
16:51
Накрошить на котлету. Четыре вида удачной панировки для изделий из фарша
Разбираемся, в чем лучше обвалять котлеты перед жаркой.
16:36
Почему бутылка вина в 1,5 литра называется «магнум»?
У всех форматов винных бутылок есть свои названия.
16:30
Открыл и не выпил. Рецепт сохранения откупоренной бутылки шампанского
Как в течение нескольких дней сохранить открытую бутылку игристого, чтобы вино не выдыхалось.
16:20
Зеленый и бодрящий. Как приготовить матча-латте в домашних условиях
Разбираемся, как правильно выбрать и заварить бодрящий японский чай — матчу.
15:39
Что за заменитель сахара мальтит и кому он вреден?
Врач рассказала о побочных эффектах популярного сахарозаменителя.
09:22
Болгарский перец какого цвета самый полезный?
Эксперты рассказали о разнице зеленого, желтого и красного болгарского перца.
05:03
Холодец с петухом и гусь. Праздничные блюда на Покров
Рассказываем, что раньше готовили на праздник Покрова, и делимся рецептами.
15:00
9 видов хачапури: тесто и сыр. Инфографика
Сколько есть видов главного кавказского пирога — хачапури.
15:19
Лимонный аромат. Что можно приготовить из японской айвы
Если собрали на даче мелкую ароматную айву, то можно испечь пирог, сделать варенье или приготовить мясо.
21:27
Что будет если есть мандарины каждый день?
Эксперт рассказал, сколько можно съедать мандаринов в день и кому они противопоказаны.
19:08
Ее звали Калина. Когда собирать и как использовать красную ягоду
Разбираемся, когда и как собирать калину и что из нее готовить
15:14
Почему колбаса называется «Любительской»?
При производстве этой колбасы даже кусочки шпика должны были быть одинакового размера.
14:45
Какие вина называют гаражными?
Гаражные вина стоят намного дороже, чем те, что стройными рядами стоят на полках магазинов.
03:39
Золотая пряность. Как правильно выбрать куркуму и для чего она нужна
Рассказываем, как могут подделывать одну из самых популярных восточных пряностей — куркуму.
02:20
Почему возникает серый край на желтке вареного яйца?
Среднестатистический россиянин в год ест больше 300 куриных яиц, но многие боятся серого «налета». Откуда он вообще берется на желтке?
15:00
Сколько калорий в тарелке пельменей. Инфографика
Традиционное русское блюдо мы едим круглый год, но особенно оно востребовано с приходом холодов.
