Сбербанк и Rambler&Co вместе с основателями разработчика программного обеспечения для ресторанов UCS создадут новую платформу, которая позволит заказывать еду в ресторанах заранее. Платформа будет называться «Фудплекс», пишут в понедельник «Ведомости».
Администрация Петербурга расторгла договоры аренды с четырьмя ресторанами в Курортном районе Петербурга, предписав освободить участки. Об этом в пятницу пишет «Фонтанка». Как сообщили изданию в городском комитете по контролю за имуществом, соответствующие предписания выдали ООО «ДМД» (ресторан «Сказка»), ООО «Берег» (ресторан «Дель Мар»), ООО «Астрон» (ресторан «Бастион») и ООО «Бобров» (ресторан «Максим»).
Петербургского дизайнера Михаила Орлова признали виновным в гибели двоих людей в ялтинском ресторане, которая случилась в 2014 году. Такое решение вынес Ялтинский суд. Орлов получил три года колонии общего режима.
Полиция проверит информацию о вымогательстве скидочных карт в ресторане «Мясо&Рыба» сотрудниками МВД. Об этом сообщила пресс-служба министерства внутренних дел. В МВД заявили, что 12 декабря в отдел МВД России московского района Кунцево поступило сообщение о том, что в торговом центре на Ярцевской улице в кафе работают нелегальные мигранты.
Заведения общественного питания теряют около 20% траффика из-за отделов кулинарии в продуктовых магазинах. Об этом стало известно в субботу. Эксперты «РБК Исследования рынков» провели исследование рынка общественного питания в России в текущем году.
На основных торговых улицах Петербурга увеличилось количество новых заведений общепита. Во вторник об этом сообщили аналитики компании JLL. Число появления кафе и ресторанов в центре Петербурга достигло рекордного уровня за последние два года – 40% от общего числа открытий.
Сервис «2ГИС» сообщил о сокращении среднего чека в ресторанах России до 1232 рублей. Результаты исследования «2ГИС» опубликовал в пятницу. По сравнению с летом 2015 года средний чек в ресторанах сократился на 1%.
Ведущая программы «Ревизорро» на телеканала «Пятница» Елена Летучая планирует открыть сеть собственных кафе в следующем году. Об этом пишет в четверг газета «Ведомости». Средний чек в сети «Чисто кафе» составит 450 рублей, сообщает издание.
Средний чек в ресторанах Петербурга составляет 1090 рублей. Таковы данные исследования рейтинговой компании 2ГИС, которое опубликовано в среду. При этом в городе на Неве самый дорогой чек в Пушкинском районе — 1390 рублей.
Средняя цена по России за обед в ресторане составила 1073 рубля. Об этом в субботу сообщили аналитики сервиса по автоматизации предприятий R_keeper. Аналитики исследовали 60 тыс. ресторанов в 15 городах России с населением более миллиона человек.
Ресторатор и депутат муниципального округа №65 Петербурга Андрей Незабудкин заявил о рейдерском захвате его нового ресторана Pacman. Об этом бизнесмен сообщил в понедельник. «Фонтанка» передает мнение Незабудкина, что за захватом стоит его бывший партнер по бизнесу Сергей Белов.
В Петербурге подали иск о банкротстве одной из старейших сети кофеен в городе «Идеальная чашка». Заявление было подано в минувшую пятницу, следует из картотеки на сайте Арбитражного суда Петербурга и Ленобласти.
Ресторан Матильды Шнуровой в Петербурге вошел в топ-10 заведений мира, рекомендованных к посещению для гурманов в 2019 году. Рейтинг опубликовал Forbes на этой неделе, о победе рассказала сама Шнурова в Instagram накануне.
Бар El Copitas, расположенный в Петербурге, занял 39 место в рейтинге лучших баров мира The World’s 50 Best Bars. Об этом накануне передает Bloomberg. Отметим, петербургский бар стал единственным участником из России в топ-50.
Ресторан Петербурга «Русская рыбалка» оштрафовали за нарушение правил содержания диких животных. Об этом в субботу сообщила местная прокуратура. На территории ресторана организовали незаконный бизнес по платному фотографированию с животными, передает «Интерфакс».
Сеть ресторанов быстрого питания «Чайная ложка» сократилась до 40 торговых точек. Об этом во вторник рассказал РБК гендиректор ООО «ТЗ Чайная ложка» Алексей Дрейзин. За год компания закрыла шесть убыточных ресторанов, пишет издание.
Рестораны быстрого питания McDonald’s откажутся от искусственных консервантов в наггетсах и кукурузного сиропа в булочках для бургеров. Об этом в понедельник пишут американские СМИ. Как сообщил операционный директор компании в США Майк Андрес, изменения затронут примерно половину меню.