Продукты и напитки :: Родина - Свежие новости : Rodina.news

Кускус, маш, чечевица, полба. Как и с чем готовить 15 разных видов круп

Что за вино с русским названием подавали на инаугурации Трампа?

Как чистить гранат, чтобы не испачкать руки и одежду?

Яблоки, какао и финиковая паста. Делаем булочки более полезными

Движение вверх. Как варить кофе в гейзерной кофеварке

Чашечку специй? Открываем шесть интересных альтернатив кофе

Гастрономический календарь на 2025 год

Вари суп, пеки пирог. Куда деть остатки ингредиентов для салатов

Какой кофе выбрать для приготовления капучино и латте дома?

Рыба дикая и фермерская. Инфографика

Лучший перекус 1 января: оливье в лаваше. Инфографика

Чем отличаются багет и батон?

Пара для шампанского: 12 идеальных сочетаний. Инфографика

Охлаждаем, крутим медленно. Как легко и красиво открыть бутылку шампанского

Какие специи нужны для чая масала?

Как выбрать правильное вино для глинтвейна?

«Селедка под шубой»: просто и вкусно. Инфографика

Азбука морса. Какие соки лучше подходят для праздничного стола

Рыба снизу убьет блюдо. 4 ошибки, которые испортят салат «Мимоза»

Согревает и не пьянит. Как приготовить безалкогольный глинтвейн

Без градуса. Что такое безалкогольное шампанское и надо ли его покупать

Бруснику залить вином. Готовим соус для запеченной утки или гуся

Гусь в духовке. Как запечь целую птицу на Новый год

Темный, молочный, белый, дубайский. Какой шоколад самый калорийный

Новогодний вкус. Какие сорта мандаринов самые сладкие и без косточек

Какие продукты нельзя замораживать и что с ними будет?

Глаза разбегаются. Все о сортах чая, их свойствах и правилах заваривания

Арабика, робуста, копи-лювак. Учимся разбираться в сортах кофе

В какой банке лучше хранить икру?

Для сердца и сосудов. Какое растительное масло полезно добавить в салат

Сколько можно хранить картофельное пюре и как это делать?

Главный новогодний. Пять самых востребованных рецептов салата оливье

Запекать или варить. Как приготовить свеклу для «Селедки под шубой»

Какие пищевые добавки допустимы в красной икре и за что они отвечают?

Ботулизм и сальмонеллез. Токсиколог назвал 5 опасностей картофельного пюре

Как пластиковая пробка влияет на качество шампанского?

Нематериальное наследие Японии. Как делают, выбирают и пьют саке

Пузырьки в шоке. Что делать, если шампанское замерзло в морозилке?

Какую рыбу лучше класть в салат «Мимоза»?

Ужин на каждый день. Готовим рыбу, каши и овощи на Рождественский пост

Чем салат оливье отличается от «Столичного»?

Что будет, если есть фисташки каждый день?

Зачем жарят грецкие орехи с сахаром?

Как сделать вчерашние чипсы снова хрустящими?

Почему имбирь бывает серым или голубым внутри и можно ли его есть?

Жирный вопрос. Технолог Новокшанова разъяснила разницу во вкусе молока

Рыбный день. Россияне чаще всего едят сельдь, но хотят — форель

Можно ли купить красную икру за два месяца до Нового года?

Упрощаем жизнь. Пять способов приготовить сочное мясо в духовке

Листовой или в пакете. Эксперт объяснил, в чем разница между видами чая

Что обязательно должно быть на новогоднем столе в 2024 году?

Должна ли ложка стоять? Эксперт о том, как нужно выбирать сметану

Чем медовуха отличается от сбитня?

Что такое перляж в шампанском?

Почему макароны по-флотски так называются?

Растопить на сковороде. Делаем горячие бутерброды на завтрак

Что такое кафезиньо и чем он отличается от эспрессо?

Скрестили с дикой. Ученые вывели новые сорта более урожайной чечевицы

Что такое сублимированный кофе?

Почему попкорн лопается в микроволновке?

Кому нельзя инжир?

Ужин за 20 минут. Готовим быстрые блюда в аэрогриле

Чем зернистая икра отличается от паюсной?

Концентрация вкуса. Как правильно приготовить тыкву для супа или пюре

Считаем пузырьки. Чем отличается просекко от шампанского

Хрен с медом и яблоками. Два способа приготовить жгучую настойку

Сладкая, кислая и кимчи. 5 интересных способов заквасить капусту в банке

Классика уходит. Россияне стали чаще покупать ароматизированный чай

Какое вещество в мандаринах помогает сжигать жир?

Можно ли хранить хлеб в холодильнике?

Почему у бутылки вина объем 0,75 литра?

Накрошить на котлету. Четыре вида удачной панировки для изделий из фарша

Почему бутылка вина в 1,5 литра называется «магнум»?

Как быстро разморозить мясо?

Открыл и не выпил. Рецепт сохранения откупоренной бутылки шампанского

Зеленый и бодрящий. Как приготовить матча-латте в домашних условиях

Что за заменитель сахара мальтит и кому он вреден?

Болгарский перец какого цвета самый полезный?

Холодец с петухом и гусь. Праздничные блюда на Покров

9 видов хачапури: тесто и сыр. Инфографика

Лимонный аромат. Что можно приготовить из японской айвы

Что такое частиковая икра?

Что будет если есть мандарины каждый день?

Ее звали Калина. Когда собирать и как использовать красную ягоду

Почему колбаса называется «Любительской»?

Какие вина называют гаражными?

Золотая пряность. Как правильно выбрать куркуму и для чего она нужна

Почему возникает серый край на желтке вареного яйца?

Сколько калорий в тарелке пельменей. Инфографика

Самая дорогая пряность. Шеф-повар объяснил, как правильно выбирать шафран

Не пей вишневку. Гастроэнтеролог назвал три самые вредные настойки

Сыр в рассоле. Что общего у моцареллы, сулугуни и брынзы

Гренки на сковороде. 7 вариантов для согревающего завтрака

Чем отличается бри от камамбера?

Скажи крем-чиз. Чем отличаются творожные и сливочные сыры

Что будет, если залить водой кипящее масло?

Почему кинза для некоторых людей имеет вкус мыла?

Заготовки для гипертоников. Как сохранить боярышник на зиму

Осенний суперфуд. Как правильно собирать и сушить шиповник

Как летом на пляже. Заготавливаем кукурузу на зиму