2019-8-1 05:44 |
Несложный в приготовлении топинг сделает любой десерт свежим и оригинальным на вкус.
Оригинальный топинг может вВ корне изменить восприятие иВ вкус любого блюда. Сегодня 5-tv.ru делится соВ своими читателями рецептом необычного соуса, который прост вВ приготовлении, аВ наВ вкус ничуть неВ хуже ресторанного — песто изВ свежей мяты.
Особенность мятного песто вВ том, что вВ основу соуса вместо классического базилика ложится свежая мята. Кроме 50 граммов мяты для него также понадобится свежий лимон, столовая ложка жидкого меда, десять граммов кедрового ореха иВ сироп изВ тростникового сахара. Последний ингредиент можно приготовить дома — развести 100 граммов сахара вВ 100 миллилитров кипяченой воды. Тростниковый сахар также можно заменить наВ обычный белый, ноВ будьте готовы кВ тому, что привкус соуса немного изменится.
Мяту, орехи, мед иВ сироп поместите вВ блендер. ТудаВ же выжмите сок половины лимона иВ взбейте все содержимое. Если соус получился слишком густым — добавьте еще немного сиропа иВ снова взбейте.
Готовый соус можно хранить вВ стерилизованной банке вВ холодильнике доВ месяца. Песто изВ мяты отлично дополняет любые десерты, включая торты иВ мороженое.
Ранее 5-tv.ru рассказывал, как приготовить соус изВ обычной черники иВ непривычного фенхеля.
Подробнее читайте на 5-tv.ru ...
