2023-11-14 03:28 |
В России внедряют инструменты бережливого производства в сфере туризма
В России создадут первый отраслевой центр компетенций (ОЦК), который поможет предприятиям туриндустрии повысить эффективность. Это коснется гостиниц, ресторанов, турагентств, экскурсионных компаний, парков, наземного и воздушного транспорта. После создания ОЦК будет работать в рамках нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства».В России уже имеется подобный опыт внедрения инструментов бережливого производства на предприятиях в рамках нацпроекта «Производительность труда». Сделано это для ускорения процесса импортозамещения. Одновременно нацпроект улучшает условия труда рабочих: оборудование функционирует без перебоев, на местах поддерживаются чистота и порядок, растет оплата труда благодаря росту прибыли компаний. Воспользоваться профессиональным консалтингом экспертов нацпроекта могут уже 85 регионов. Специалисты из Федерального центра компетенций и региональных центров компетенций внедряют инструменты бережливого производства на заводах и фабриках. Это помогает предприятиям без лишних затрат выпускать еще больше продуктов для жителей России. Национальный проект «Производительность труда» реализуется с 2018 года по решению президента.Например, благодаря инструментам бережливого производства аэропорт в Казани на треть сократил время обслуживания самолетов и на 23% — время посадки пассажиров. На сегодняшний день участие в национальном проекте «Производительность труда» принимает каждый четвертый аэропорт федерального значения (21 из 91).В Санкт-Петербурге работу по повышению эффективности провела ресторанная сеть «Теремок». Если раньше кашевар на кухне в день проходил два километра, то теперь — 500 метров — благодаря правильной организации рабочего пространства. Как следствие, скорость обслуживания клиентов увеличилась на четверть.Отель «Новотель Резорт Красная Поляна» в Краснодаре за 75 минут стал готовить к заезду гостей не два, а три номера. Крупнейший горный курорт России «Роза Хутор» вступил в нацпроект и рассчитывает отладить работу санаторно-оздоровительного комплекса, в частности, ускорить обработку документов гостей при заселении.Ожидается, что в рамках национального проекта «Производительность труда», удастся обеспечить к 2024 году темпы роста производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей экономики не ниже 5% в год. Также повысить прирост производительности труда к 2024 году на 20%.Национальный проект направлен на достижение национальной цели «Достойный, эффективный труд и успешное предпринимательство» — обеспечение темпа роста ВВП страны выше среднемирового при сохранении макроэкономической стабильности, а также обеспечение темпа устойчивого роста доходов населения и уровня пенсионного обеспечения не ниже инфляции.Для достижения этих целей специалисты Федерального центра компетенций (ФЦК) и региональных центров компетенций внедряют на предприятиях технологии бережливого производства: оптимизируют и стандартизируют производственные процессы, приводят в порядок рабочее пространство. В результате сокращаются временные и финансовые затраты на производство. Значительно растет производительность труда. Предприятие при тех же материальных и людских ресурсах выпускает в единицу времени больше продукции. Качество товаров улучшается, поскольку процент брака минимизируется. Требование к качеству предъявляется с первой единицы выпускаемой продукции.Благодаря нацпроекту мощности компании используются эффективнее, растет прибыль при сокращении издержек, улучшаются условия и растет оплата труда рабочих. В нацпроекте могут участвовать предприятия из пяти несырьевых отраслей — это обрабатывающая отрасль, сельское хозяйство, строительная отрасль, транспорт и торговля.На сегодня порядка 4400 предприятий из 79 регионов уже вступили в нацпроект «Производительность труда». Уже 85 регионов могут воспользоваться профессиональным консалтингом экспертов нацпроекта из Федерального центра компетенций и региональных центров компетенций. Половина из них уже смогла на треть повысить скорость производства и на 50% — выработку продукции. Благодаря этому компании увеличили свои доходы на 61 млрд рублей. Это в четыре раза больше, чем государство инвестировало в национальный проект за время реализации.Закрепить эффект помогают программы повышения квалификации рабочих (обучено более 78 тысяч сотрудников) и топ-менеджмента (более 8 тысяч управленцев). Доступны и цифровые решения для повышения производительности труда: на платформе эффективность.рф компании могут воспользоваться поддержкой в процессе цифровой трансформации. Более 750 компаний уже получили рекомендации по цифровизации процессов.
Подробнее читайте на aif.ru ...
