Основой большого урожая служит качественный посевной материал. Если возникает вопрос можно ли собрать семена самостоятельно, то ответ однозначный — правильная заготовка в домашних условиях позволит вырастить разные сорта культурных растений.     Основные правила заготовки   Заготовку семян огурцов, помидор и других огородных культур рекомендуется проводить до наступления морозов. В регионах с холодным климатом плоды на семена размещают дома для полного дозревания.   Для выращивания огородных растений в следующем сезоне существую правила сбора, которые рекомендуется соблюдать для достижения хорошего результата: Для посадки семян в грунт важно выбирать негибридные сорта. Растения с пометкой F1 дают хороший урожай при первой посадке, но в следующем потомстве овощей плохо сохраняются их качества. Для сбора семенных культур необходимо выделить отдельный участок, изолированный от других насаждений при помощи ограды или зеленых насаждений. Это позволяет исключить риск перекрестного опыления родственных культур, негативно отражающегося на качестве семян. Одну культуру разных сортов следует сажать на разных грядках. Для создания комфортных условий освещенности и вентиляции необходимо регулярно пропалывать и удалять сорняки с участка. Данное решение служит профилактикой болезней, поможет защитить огородные культуры от заражения вредителями. Для сбора семян выбирают самые крепкие и здоровые кусты с плодами, имеющие оригинальные характеристики сорта.   Растения под семена на компактных участках рекомендуется защитить от сильного ветра при помощи пленки, агроволокна или щитов сборного типа. Данный способ поможет избежать перекрестного опыления родственных культур.   Как собрать семена   Культуры каждого вида имеют индивидуальные характеристики, включая особенности роста и сроки созревания, которые следует соблюдать при сборе семян:   Томаты — для семян выбирают плоды, соответствующие характеристикам сорта. С куста удаляют лишние листья, ветки с семенниками подвязывают. Снимают плоды в период биологической спелости или отправляют на дозревание в помещение. Плоды разрезают и достают семена вместе с мякотью, затем помещают в емкость для сбраживания. Через 2-4 дня мякоть промывают, семена отделяют и высушивают. Огурцы — на семена выбирают 1-2 огурца из 1 порядка центральной плети. После достижения срока биологической спелости кожица плода становится плотной, жесткой, желтовато-бурого цвета. Огурец разрезают на две части, достают мякоть с семенами, которые оставляют в широкой емкости для брожения на 3-4 дня. Семя после сбраживания хорошо отделяется от мякоти, затем его промывают и просушивают. Тыква — используют недозревшие плоды, самыми продуктивными считаются семена из самой серединки. Подходящий плод разрезают, семена достают вместе с мякотью, тщательно промывают, затем высушивают. Перец — семена данной культуры собирают с первой ветки, плод не должен быть неперезревшим. Хвостик с семенами отделяют, собирают на листе бумаги и хорошо высушивают, убирают на хранение. Капуста — семена расположены в плодах-стручках, их собирают не дожидаясь окончания цветения. После извлечения из стручка семена просушивают, срок хранения при соблюдении условий составляет до 4 лет. Морковь — первые 7-12 хорошо сформированных зонтиков считаются самыми продуктивными. Для сохранения питательных веществ лишние зонтики удаляют. При достижении бурого цвета семенные зонтики срезают, размешивают в помещении с хорошим воздухообменом или раскладывают горизонтально на бумаге или тканой салфетке для окончательного дозревания. Кабачок — созревший плод разрезают, вместе с мякотью извлекают семена и размещают в миску с водой. После семена сушат 1-2 недели на бумаге в хорошо проветриваемом месте. Горох — семенные стручки должны быть полностью наполнены горошинами. Чтобы избежать раскрытия створок и высыпания семян стручки срезают до момента полного созревания. Собранный материал хорошо высушивают и укладывают на хранение.     Условия и сроки хранения   Семена для выращивания в следующем сезоне должны быть хорошо высушены. Для хранения материала используют сухое, темное и прохладное место. В качестве упаковки применяются воздухопроницаемые тканевые мешки, картонные коробки, бумажные пакеты, стеклянные банки или пластиковые контейнеры. Для защиты от влажности можно применять мешочки с каменной солью, гидрогель. На каждой упаковке с семенами свание семенного материала.   Время годности семенного материала, необходимого для получения хорошего урожая, составляет: томаты и тыква — 4-5 лет; бобовые, перец, морковь — 3-4 года; зелень и листовые овощи — 2-3 года.   При оптимальных условий хранения семена остальных овощных культур сохраняют энергию для прорастания в течение 7-8 лет.      

Подробнее читайте на justmedia.ru ...