Фастфуд для богатых: в Петербурге приживается формат Fast Casual
Эксперты спорят о перспективах формата Fast Casual. Одни считают, что за ним будущее общепита, другие опасаются, что слепое следование тренду лишает заведения индивидуальности. dp.ru »
гарбар - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Результатов: 11
Двери закрываются: пугающий масштаб кризиса петербургского общепита
Ресторанные сети Петербурга более чем на четверть сократили численность заведений. Это коснулось всех форматов, однако крупные предприятия пережили кризис легче. dp.ru »
2021-3-15 07:48
Армия безработных петербуржцев: списание кредитов бизнесу вызовет волну сокращений
В марте этого года в Петербурге может начаться волна массовых увольнений сотрудников из пострадавших от кризиса отраслей. Многие предприниматели держали штат, чтобы получить списание кредитов на зарплату. Наступает момент, когда они уже будут ничего не должны. dp.ru »
2021-2-15 17:19
Леонид Гарбар расскажет о петербургской кухне на «Квартирнике»
В пресс-центре «Росбалта» продолжается проект «Квартирник», который всю осень празднует новоселье на Марсовом поле, 3. В среду,... rosbalt.ru »
2018-10-1 10:10
Глава ассоциации рестораторов Петербурга посоветовал открыть гастрономическое представительство города за рубежом
Глава Федерации рестораторов и отельеров Петербурга Леонид Гарбар посоветовал властям города открыть гастрономическое представительство Северной столицы в зарубежных странах. Об этом он сказал во вторник в ходе заседания правительства Петербурга. abnews.ru »