Результатов: 728

Дмитрий Матвеев, Культура производства и потребления сыра в России

Сегодня мы сами производим более 200 000 литров собственного молока и более 20 тонн сыра в сутки. У нас работает несколько европейских технологов... echo.msk.ru »

2019-1-14 12:17

В Подмосковье изъяли 10 тонн сыра с кишечной палочкой

Пресс-служба Следственного комитета России сообщила о том, что в городе Руза Московской области обнаружено более 10 тонн сыра с плесенью, патогенными бактериями и кишечной палочкой. versia.ru »

2018-12-20 14:34

Гурманы в опасности. "Росконтроль" назвал вредные для здоровья марки сыра

Всего фальсифицированными признали 40 образцов: во многих из них найдены трансизомеры жирных кислот. Экспертный центр Союза потребителей "Росконтроль" совместно с экспертным пулом из четырёх лабораторий исследовал 112 образцов различных брендов и сортов сыра. life.ru »

2018-12-20 12:00

В Подмосковье 10 тонн испорченного сыра отправили на переплавку для продажи

Более 10 тонн сыра с кишечной палочкой и плесенью переплавляли для продажи, продукцию обнаружили в подмосковной Рузе, сообщает ГСУ СК по Московской области. «По предварительным данным следствия, руководство фирмы из ранее приобретенного сыра с истекшим сроком годности после удаления поврежденных плесенью частей сырной продукции, переплавили его и расфасовали по упаковкам с логотипами известных торговых марок с целью дальнейшей продажи», говорится на официальном сайте ГСУ CК по Московской области. vz.ru »

2018-12-20 11:22

Полицейские изъяли в Подмосковье крупную партию контрафактного сыра — видео

Обнаруженная продукция, по данным специалистов, представляла реальную угрозу жизни и здоровью покупателей. 5-tv.ru »

2018-12-20 10:38

На заводе в Подмосковье нашли свыше 10 тонн сыра с плесенью и кишечной палочкой

Возбуждено дело о производстве продукции, не отвечающей требованиям безопасности. В городе Руза Московской области обнаружено более 10 тонн сыра с плесенью и кишечной палочкой. Об этом сообщает пресс-служба Следственного комитета России. Читать далее... life.ru »

2018-12-20 10:27

В Подмосковье изъяли 10 тонн сыра, зараженного кишечной палочкой

Официальный представитель МВД России Ирина Волк заявила, что в подмосковной Рузе полиция изъяла 10 тонн контрафактного сыра, который был заражен кишечной палочкой incident.mk.ru »

2018-12-20 09:18

У запасливой жительницы Карелии отобрали 50 кг сыра, масла и колбасы

У женщины которая ехала домой в Карелию из Финляндии на границе отобрали продукты без соответствующих документов. Их уничтожили. nation-news.ru »

2018-11-29 20:25

Россельхознадзор уличил Сербию в незаконном реэкспорте сыра с Украины

Россельхознадзор обнаружил нелегальную схему поставок санкционной украинской продукции из Сербии в Россию. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. С... rosbalt.ru »

2018-11-29 12:10

Подмосковье собралось стать лидером по производству сыра в России

Подмосковные власти намерены в течение трех лет вывести регион на лидерские позиции в стране по производству сыра, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин во вторник, 27 ноября. lenta.ru »

2018-11-27 11:05

Производство сыра в Подмосковье может вырасти на 50% после запуска "Сырного кластера"

Отмечается, что сейчас в регионе производят 50 тыс. тонн сыра и сыропригодных продуктов в год tass.ru »

2018-11-22 14:31

Контрольная закупка. В Москве проверяют качество молока и сыра

Все снятые с полок продукты будут "обезличены, опечатаны, сложены в сумки-холодильники и отправлены в лабораторию". Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова и председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко совместно со СМИ провели контрольную закупку твёрдого сыра в ценовой категории до 500 рублей за килограмм и питьевого молока (3,2%) в дискаунтере и супермаркете в Москве, сообщает РИА "Новости". Читать далее... life.ru »

2018-11-3 14:12

Роспотребнадзор и Союзмолоко начали проверки молочной продукции и сыра в торговых сетях

В рамках проверок с полки изымаются все наименования той или иной продукции, которые после снятия этикеток направляются на проверку в лаборатории tass.ru »

2018-11-3 12:55

Тбилиси примет фестиваль грузинского вина и сыра

Фестиваль грузинского вина и сыра состоится в парке "Дедаэна" в Тбилиси в ближайшее воскресенье, 4 ноября. По словам организаторов, гостям мероприятия будет предоставлена возможность попробовать натуральную грузинскую … vestikavkaza.ru »

2018-11-3 12:42

В Москве провели контрольную закупку молока и сыра

МОСКВА, 3 ноя - РИА Новости. Руководитель Роспотребнадзора, главный санитарный врач России Анна Попова и председатель Правления Национального союза производителей молока (Союзмолока) Андрей Даниленко провели совместно со СМИ контрольную закупку образцов твердого сыра в ценовой категории до 500 рублей за килограмм и питьевого молока (жирностью 3,2%) в дискаунтере и супермаркете в Москве, передает корреспондент РИА Новости. news.mail.ru »

2018-11-3 12:32

Эксперты рассказали о плюсах жирного сыра

Новое исследование, которое провели ученые, доказывает, что жирный сыр может снизить уровень холестерина скорее, чем любые другие молочные продукты. Поэтому не стоит изводить себя диетой с практически обезжиренными сырами. Об этом пишет британское издание Mirror. argumenti.ru »

2018-10-17 16:06

Telegraph: меньше сыра и мяса — британские пиццы падут жертвой борьбы с ожирением

В рамках борьбы с массовым ожирением британские власти предлагают урезать калорийность большинства популярных блюд в ресторанах и магазинах страны, пишет The Daily Telegraph. В ходе «калорийных сокращений», которые также затронут пироги и бургеры, пиццы могут стать меньше или лишиться некоторых ингредиентов. russian.rt.com »

2018-10-13 21:55

Первый фестиваль вина и сыра проведут в Сочи

В Сочи на площади Северного Мола 12 и 13 октября впервые состоится фестиваль вина и сыра, об этом рассказали в пресс-службе администрации города. Гостям мероприятия покажут, как готовить итальянский сыр Примо Сале и поведают о культуре … vestikavkaza.ru »

2018-10-10 00:05

Школьник умер из-за куска сыра: чего стоит опасаться аллергикам

В Великобритании погиб тринадцатилетний школьник, которому одноклассник засунул кусок сыра под футболку. «ВМ» выяснила, какие аллергии наиболее опасны, что из продуктов может довести до летального исхода. vm.ru »

2018-9-22 20:15

Национальный бренд. В Адыгее состоялся региональный фестиваль сыра

В Адыгее состоялся IХ региональный фестиваль адыгейского сыра, собравший более 12 тысяч человек. Участие в празднике приняли туристы, сыровары, мастера прикладного искусства, представители торговых сетей и республиканской власти. aif.ru »

2018-9-24 20:01

Одноклассник убил 13-летнего школьника куском сыра

13-летний школьник умер от сильной аллергии на молочные продукты после того, как один из его одноклассников бегал за ним с сыром и засунул его под футболку ребёнка. У Каранбира Чима началась сильная аллергическая реакция, в результате которой он пролежал в коме 11 дней. life.ru »

2018-9-21 10:11

Археологи обнаружили древнейшие следы производства сыра

Как сообщают исследователи из Университета Пенсильвании, жители Средиземноморского побережья Хорватии лакомились сыром за два с половиной тысячелетия до возведения египетских пирамид. vesti.ru »

2018-9-6 17:20

Царь-пиццу «Миллион видов сыра» сняли на видео

Видео, на котором показана пицца — с действительно большим количеством сыра и на по-настоящему пышном тесте, — было опубликовано в одной из социальных сетей и буквально «взорвало» интернет. 5-tv.ru »

2018-9-6 04:10

В Ленобласти сожгли полтонны «санкционного» сыра

В городе Кингисеппе Ленобласти на складе обнаружено 435 килограммов сыра, запрещенного к ввозу в страну, сообщили «Росбалту» в пресс-службе регионального... rosbalt.ru »

2018-9-5 16:09

Любители адыгейского сыра соберутся у хребта Уна-Коз

В субботу, 22 сентября, в Адыгее у подножия хребта Уна-Коз на берегу реки Белой пройдет фестиваль адыгейского сыра, - сообщили в пресс-службе регионального правительства. "На площадке фестиваля гостей встретят подворья всех … vestikavkaza.ru »

2018-9-4 22:43

Продажа сыра без маркировки бизнесмену из Апатитов стоила 30 тысяч рублей

Как сообщили в пресс-службе прокуратуры Мурманской области, предприниматель из города Апатиты заплатил штраф в 30 тысяч рублей за торговлю сырной продукцией, на которой не обнаружены маркировки. nation-news.ru »

2018-9-3 17:53

Фестиваль адыгейского сыра пройдет у подножия хребта Уна-Коз 22 сентября

Гости фестиваля смогут не только увидеть весь процесс создания адыгейского сыра, но и оценить мастерство сыроваров tass.ru »

2018-9-3 16:28

В Калининградской области изъяли 620 килограммов незаконно ввезённого сыра

В Калининградской области изъяли очередную партию польского сыра, незаконно ввезённого на территорию России, сообщает «Янтарный край».
Читать далее russian.rt.com »

2018-9-1 00:27

Как в Лигурии сочиняют соус к пасте и зачем для него два сыра

Этой статьей мы продолжаем серию публикаций, посвященных кулинарным и гастрономическим традициям разных стран и народов. Здесь вы не найдете каких-то конкретных рецептов, зато узнаете много нового и даже неожиданного из мира еды и напитков. vm.ru »

2018-8-13 12:56

Производители адыгейского сыра будут отстаивать право на бренд в суде

В Ассоциации производителей сыра Адыгеи считают, что изготовление контрафактной продукции за пределами республики продолжается tass.ru »

2018-8-10 15:57

Испеченная на фестивале в Истре пицца со 150 сортами сыра попадет в Книгу рекордов России

Организаторы мероприятия планируют в следующем году повторить блюдо, чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннесса tass.ru »

2018-8-4 13:48

Минсельхоз/ На оказание поддержки производителям сыра власти Подмосковья выделили 100 млн. рублей

Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин. «В этом году предусмотрена беспрецедентная поддержка сыроварам региона. 100 млн. рублей выделены производителям сыра, что почти в два раза больше суммы, предоставленной на гранты в прошлом году», — сказал Андрей Разин. gospress.ru »

2018-8-1 13:21

На оказание поддержки производителям сыра власти Подмосковья выделили 100 млн. рублей

Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин. «В этом году предусмотрена беспрецедентная поддержка сыроварам региона. 100 млн. рублей выделены производителям сыра, что почти в два раза больше суммы, предоставленной на гранты в прошлом году», — сказал Андрей Разин. gospress.ru »

2018-8-1 13:20

Производители адыгейского сыра отвергли опасения об исчезновении продукции с прилавков

C начала 2018 года предприятия республики произвели 12,8 тыс. тонн сыра, что на 12% больше, чем за аналогичный период годом ранее tass.ru »

2018-7-28 21:58