15:33
Сколько раз можно кипятить суп?
Многократное кипячение супа — это порча блюда. Чтобы сохранить и пользу, и вкус, готовьте суп на 2-3 дня, быстро охлаждайте, храните в холодильнике и разогревайте только необходимую порцию один раз.
02:12
Холодец – молодец? Полезно ли одно из главных блюд новогоднего стола
Многие из нас обожают холодец и заливное. Эти блюда десятилетия были хитами любого праздничного, а тем более новогоднего стола. Но насколько такая еда полезна для здоровья?
05:10
Посыпь брокколи куркумой. Семь продуктов, которые помогают от прыщей
Врач-косметолог рассказала, что нужно есть, чтобы уменьшить количество высыпаний на лице.
15:12
Если без десерта жить не можешь. Как выбрать безопасные сладости
Биохимик объяснила, какие сладости лучше всего выбирать, чтобы меньше вредить своим печени и поджелудочной железе.
08:20
Как приготовить нежнейшего судака, о котором писала поэтесса Вера Инбер?
Вера Михайловна — русская поэтесса и прозаик, переводчик, журналист. Лауреат Сталинской премии второй степени.
13:52
Углеводы не враг. Зачем нужны каши, овощи и фрукты
Чтобы похудеть, откажись от углеводов, углеводы — зло, это нельзя — там углеводы. Эти утверждения слышал каждый человек, который хотя бы раз интересовался диетами для похудения. Но такой подход может серьезно навредить здоровью.
15:59
Жирненькая с корочкой. Как сделать свинину максимально полезной
Нутрициолог объяснила, действительно ли свинина — самое вредное мясо, и как ее правильно есть, чтобы все-таки получать пользу.
16:30
Для сердца, костей и мозга. Пять веских причин есть картофель
Картошку незаслуженно исключают из списка здоровых продуктов. Ее обязательно нужно есть, главное — правильно готовить.
15:44
Что делать, если блюдо получилось очень кислым?
Переборщили с лимоном, томатной пастой или уксусом? Повар раскрыла несколько проверенных способов спасти ситуацию.
05:30
Меньше мяса, больше злаков и яиц. Диета, которая защищает сосуды и сердце
Диетолог рассказала aif.ru о самой сбалансированной и щадящей диете, в основе которой много растительных продуктов.
14:56
По особому рецепту. Какой хлеб любят космонавты и почему он не крошится?
Член экипажа SpaceX Crew-10 Кирилл Песков, недавно вернувшийся из космоса, рассказал, что весь хлеб космонавтами съедался. А на день рождения даже сделали торт из хлеба.
15:51
Меньше маргарина, больше гороха. Как снизить уровень холестерина
Сделать это можно с помощью питания и изменения образа жизни.
15:21
Осенние дары для здоровья. Топ-10 овощей, которые снижают сахар в крови
Врач Павлова перечислила осенние овощи, которые снижают уровень сахара в крови.
17:22
Что можно и что нельзя есть на Успение, 28 августа 2025 года?
Разбираемся, что можно и нельзя ставить на стол на Успение Пресвятой Богородицы.
05:10
Манящий аромат. Как победить страсть к булочкам и другой выпечке
Специалист по питанию рассказала, чем опасны булочки, и как усмирить свою тягу к сладкой выпечке.
15:44
Надо меньше есть. 5 продуктов, которые помогут снизить аппетит
Специалист по женскому здоровью и питанию рассказала, что нужно есть, чтобы перестать испытывать тягу что-то пожевать.
15:42
Яблочный Спас. Что можно и что нельзя есть 19 августа 2025 года
Рассказываем, что принято, а что запрещено есть 19 августа 2025 год — на Яблочный спас.
15:56
Что можно и нельзя есть на Медовый спас, 14 августа 2025 года?
Рассказываем, что принято ставить на стол, а что нельзя употреблять на Медовый спас.
14:16
Яблоки и ржаной хлеб. Что можно и нельзя есть в Успенский пост в 2025 году
Aif.ru рассказывает, что можно и нельзя есть в дни Успенского поста с 14 по 27 августа.
14:45
Разрушают самооценку и здоровье. Семь опасных последствий строгих диет
Нутрициолог рассказала, почему опасны строгие диеты, которых мы придерживаемся пару месяцев, чтобы только сбросить лишний вес.
06:00
Какое блюдо у полководца Александра Суворова было самым любимым?
Считается, что знаменитый полководец Александр Суворов вёл жизнь аскета и питался совершенно не по-барски, а как простой солдат. В принципе так оно и было. Но только во время походов.
15:09
Когда и как правильно заготавливать душицу на чай?
Aif.ru отвечает на популярные вопросы читателей.
11:15
Перекус без вреда. Диетолог Ширшова назвала самые невредные перекусы
Как оздоровить свои перекусы, aif.ru рассказала врач-эндокринолог.
13:28
Калорий много, а есть хочется. Врач Дианова: чем опасен скрытый голод
Если слишком часто хочется есть, но ваше питание достаточно калорийно — дело может быть в синдроме скрытого голода. Врач объяснила, что это такое.
16:23
Сахарная ловушка. Пять тревожных признаков, что вы едите много сладостей
Диетолог перечислил пять тревожных симптомов-звоночков, что вы едите слишком много добавленного сахара.
02:30
Сколько калорий в шашлыке из говядины?
Это мясо выбирают для пикника незаслуженно редко, а ведь говядина — лидер по наличию аминокислот, содержанию витамина B12 и железа.
01:20
Сколько калорий в шашлыке из баранины?
Это классическое блюдо, но для него как никогда важен правильный выбор мяса
21:13
Как приготовить шашлык в духовке, пошаговый рецепт. Инфографика
Свиной шашлык, точно такой, как на пикнике, но без мангала.
15:10
Сахарная «доза». Невролог Данилов рассказал об опасности «сладких» гормонов
Вместе со специалистом разбираемся, почему мы так зависим от сладостей, чем это опасно и что делать, чтобы снизить тягу к конфетам.
04:00
Кулич по-дубайски и за 100 тыс. На Пасху-2025 на столах оказалась экзотика
Что кладут в куличи, которые стоят как аренда квартиры на месяц, и смогут ли их покупатели освятить такие необыкновенные символы Пасхи?
16:56
7 шагов к здоровью. Сокращаем вредные мясные продукты в рационе
Гастроэнтеролог объяснила, как отказаться от жирного мяса и колбас и сделать свой рацион более полезным.
16:14
Без голода. Нутрициолог Терещенко перечислила 6 ошибок во время поста
7 недель Великого поста выдержать непросто, при этом нужно питаться правильно и сбалансировано. Нутрициолог рассказала, как не ошибиться, планируя свой постный рацион.
16:00
Клетчатка и белок. Готовим сытные салаты и закуски для Великого поста
Великий пост длится целых семь недель. И мы пока только в середине этих 48 дней.
15:04
Кофе, рыба и кефир. Невролог назвал 10 продуктов, снижающих риск деменции
Невролог Данилов назвал aif.ru важные продукты для улучшения работы мозга и профилактики деменции.
18:06
Финики, горячий чай и наваристый суп. Что готовят и едят в месяц Рамадан
Что готовят и как едят во время Рамадана — месяца мусульманского поста, рассказали aif.ru шефы халяльных ресторанов из Казани и Махачкалы.
16:32
Как готовить без масла. 10 рецептов полезных блюд для Великого поста
Делимся интересными рецептами постных блюд без масла для тех, кто держит Великий пост по всем правилам.
06:10
Что приготовить на поминальный обед, если он выпадает на Великий пост?
Священник Николай Конюхов рассказал, какой должна быть поминальная трапеза.
16:37
Овсяные или морковные. 6 рецептов постных котлет для Великого поста
Делимся рецептами постных котлет для Великого поста 2025 года.
18:06
Что положено есть в Великий пост 5 марта 2025 года по церковному уставу?
Продолжается первая, самая строгая неделя Великого поста. Рассказываем, как правильно питаться в среду, 5 марта 2025 года, по церковному уставу.
16:35
Что приготовить? Завтраки на каждый день для Великого поста-2025
Делимся рецептами блюд для завтраков во время Великого поста. Все по канонам и уставам.
06:30
Что положено есть в Великий пост 3 марта 2025 года по церковному уставу?
Разбираемся, какие правила питания действуют в первый день Великого поста по монастырскому уставу
19:09
Великий пост-2025. Меню на каждый день
Aif.ru собрал в одном месте готовое постное меню для завтраков, обедов и ужинов.
15:51
Готовимся к Великому посту. Полный список продуктов, которые стоит купить
Составили список продуктов, которые можно купить для Великого поста-2025.
06:39
Деньги на ветер. 5 блюд, которые шеф-повар никогда не закажет в ресторане
Лучше не экспериментировать с незнакомыми названиями.
12:47
Воняет и зубы сыпятся. Чем вредны кето-диета и сыроедение
Стоматолог рассказал, как популярные диеты разрушают зубы.
02:00
С какого возраста можно давать хлеб и мучное детям?
Аif.ru отвечает на популярные вопросы читателей.
15:48
До первой звезды. Что можно и нельзя есть в крещенский Сочельник, 18 января
Рассказываем, что можно и нельзя есть в крещенский Сочельник, 18 января 2025 года
