Роскачество проверило содержащую заменители жиров молочную продукцию

2019-5-22 12:51

Почти все производители молочной продукции, которые используют заменители молочных жиров, привели маркировку в соответствие с требованиями. Об итогах проверки ряда московских магазинов отчиталось Роскачество.

Те, кто решил уйти с рынка, переориентировались на выпуск десертов и суфле. Для них требования к содержанию растительных жиров более мягкие: они могут составлять до 100%. Производителю достаточно перейти в сегмент смешанной или жировой продукции. Напомним, изменения в маркировке вступили в силу с 11 января 2019 года. Смысл в том, что на всех продуктах, которые содержат в себе заменители молочных жиров, должна была присутствовать формулировка «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Помимо этого, на этикетке производитель обязан был указать информацию о технологии производства конкретного товара. Роскачество проверило 45 московских магазинов и 16 торговых сетей. Всего в поле зрения экспертов попали 535 упаковок различной молочной продукции, среди которой йогурты, масло, кефир творог и другие. В итоге «нарушителей» оказалось мало - всего 1%. Нужно отметить, что в молокосодержащей продукции доля растительных жиров не может превышать 50%. .

Подробнее читайте на ...

жиров продукции роскачество заменители

Продукты с заменителями молочных жиров начали открыто маркировать

В России с 11 января производители молокосодержащей продукции с добавлением растительных жиров будут открыто маркировать упаковки, сообщает пресс-служба Роскачества. В пятницу, 11 января, истекает 180-дневный срок, отведенный производителям молочной продукции, содержащей растительные жиры; за этот период они должны были сменить упаковки и оформление новых деклараций согласно поправкам техрегламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», говорится на сайте Роскачества. vz.ru »

2019-01-11 11:48

Роспотребнадзор проверил молочную продукцию на наличие в ней немолочных жиров

Роспотребнадзор провел проверку молочной продукции на уровень использования в молоке и твороге немолочных жиров и наличие в них антибиотиков. Такая информация сообщается на сайте ведомства, передает «Газета.RU».

По его данным, наличие немолочных жиров обнаружили в 6 пробах творога и 8 пробах молока, а превышение количества антибактериальных веществ выявили в 2 пробах сливочного масла. 9 пробах творога и 5 пробах молока. Отобрано для проверки было около 90-75 молочной продукции.

kapital-rus.ru »

2018-05-14 06:10

В России могут запретить сыроподобную продукцию

Министерство сельского хозяйства России предлагает запретить производство и продажу сыроподобной продукции. Об этом "Известиям" сообщили в самом ведомстве. Речь идёт о продуктах, изготовленных не из молока, — тех, которые содержат от 50 до 100% растительных жиров, продающихся в магазинах как сыр. life.ru »

2018-04-16 03:09

Фото: abnews.ru

Минсельхоз хочет запретить растительные жиры в молочных продуктах

Министерство сельского хозяйства предложило ввести полный запрет на использование растительных жиров при производстве молочных продуктов. Об этом глава ведомства Александр Ткачев заявил на коллегии Минсельхоза во вторник. abnews.ru »

2018-04-10 18:01

Минсельхоз запретит использование растительных жиров в молочной продукции

МОСКВА, 10 апреля, ФедералПресс. Для этих целей будут изменены техрегламенты производства молочной продукции. fedpress.ru »

2018-04-10 16:05

Фото: russian.rt.com

Минсельхоз выступил за запрет на использование растительных жиров в молочной продукции

Министерство сельского хозяйства России выступает за полный запрет использования сухого молока при производстве сыра, а также растительных жиров при производстве молочной продукции. Об этом заявил глава ведомства Александр Ткачёв. Читать далее russian.rt.com »

2018-04-10 15:32

Фото: vedomosti.ru

Минсельхоз готовит запрет растительных жиров во всей молочной продукции

Минсельхоз предлагает запретить использование растительных жиров при производстве всей молочной продукции. «Считаем необходимым запретить использование сухого молока при производстве сыра, а также запретить использование растительных жиров при производстве всей молочной продукции», - заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев на коллегии Минсельхоза в Москве. vedomosti.ru »

2018-04-10 15:14

Ткачев предложил запретить использование растительных жиров в молочной продукции

Министр сельского хозяйства также предложил запретить использование сухого молока при производстве сыров tass.ru »

2018-04-10 14:52