2019-10-27 11:51 |
На форуме обсудили проблемы виноделия на юге России и инструменты, которые помогли бы их решить.
Знаковое событие произошло наВ этой неделе вВ Крыму. 24 иВ 25В октября здесь состоялся девятый Всероссийский саммит виноделов.
Лучшие отечественные иВ иностранные специалисты собрались вВ В«МассандреВ», одном изВ старейших предприятий России. Ключевые аспекты дискуссии — это прежде всего развитие отрасли иВ производство вина вВ условиях современного рынка. Сейчас важно подвести промежуточные итоги и определить вектор будущих изменений отрасли.
В«Для нас это очень важно. Крымские вина всегда воВ все времена прославлялись воВ всем мире. МыВ хотим отвоевать свои позиции. Пора уже заявить оВ себе вВ мире. Несмотря наВ санкции иВ любые препоны. Для нас, виноделов мир неВ имеет никаких границВ», — заявила генеральный директор ГУП РКВ ПАО В«МассандраВ» Янина Павленко.
НаВ форуме обсудили проблемы виноделия наВ юге России иВ инструменты, которые помоглиВ бы ихВ решить. Сейчас Государственная Дума готовит крупный законопроект. ВВ нем вводятся четкие понятия В«виноделияВ» иВ В«виноградарстваВ», аВ также закреплены технологические правила производства напитка.
В«Хочу сказать, что российское вино вВ ближайшее время станет вином номер один вВ мире. Это без сомнения, когда работают такие виноделы. Когда работают сВ душой, когда поддержка есть федерального центра. Победа будет заВ намиВ», — уверен депутат Госдумы Сергей Неверов.
Сейчас главная задача — защитить нашего производителя иВ повысить качество отечественной продукции. 19В ноября законопроект будет рассматриваться парламентом вВ первом чтении. Депутаты впервые заВ последние 100 лет — ввели вВ правовое поле само понятие — российское вино. Теперь все прописано четко. Вино — это продукт естественного брожения виноградного сока, без примесей иВ добавок. ИВ уже мыВ сами сВ вами будем решать, что будем пить.
В«Главное этот закон позволяет самому потребителю выбирать, что онВ хочет покупать иВ что онВ хочет пить. Вся информация будет наВ бутылке. ОнВ кончено может пить вино произведенное из иностранных виноматериалов. НоВ мыВ хотим, чтобы онВ потреблял наше вино, которое произведено изВ винограда, выращенного вВ РоссииВ», — исполнительный директор АОВ В«ДивноморьеВ» Сергей Безношенко.
Представители отрасли приняли активное участие вВ доработке законопроекта. Потому что уже 19В декабря российский парламент должен окончательно утвердить иВ принять федеральный закон. ВВ рамках саммита состоялся первый Международный винный конкурс имени Льва Голицына. Мероприятия такого масштаба неВ проводились здесь 50В лет. Участники приехали изВ 20-ти стран мира, включая главных игроков этого рынка — Франция, Италия, Испания, ЮАР, Чили иВ Австралия. Известные иностранные энологи, это специалисты поВ вину, заявляют — заВ последние пять лет качество российского вина улучшилось вВ три раза. Так сейчас наВ конкурсе изВ четырехсот наших вин отбраковали только два.
В«ЯВ приезжаю вВ качестве члена жюри уже неВ первыйВ год. ЯВ очень впечатлен тем прогрессом, которые наблюдается при производстве российскихВ вин. ИВ яВ вижу, как сВ каждым годом, ваши вина меняются вВ лучшую сторонуВ», — считает винный эксперт изВ Великобритании ОзВ Кларк.
Победителями конкурса стали вина, таких прославленных предприятий, как В«МасандраВ», В«ФанагорияВ», В«ИнкерманВ» иВ В«Усадьба ДивноморскоеВ». ИВ добавлю вВ субботу председателем Союза виноградарей иВ виноделов России единогласно избрали нашего коллегу, генерального директора МИА В«Россия сегодняВ» Дмитрия Киселева.
Подробнее читайте на 5-tv.ru ...
