Врач Русанов: низкий процент жира в еде может плохо сказаться на здоровье

Врач Русанов: низкий процент жира в еде может плохо сказаться на здоровье
фото показано с : aif.ru

2023-4-9 07:42

Низкое содержание жира не гарантирует снижения калорийности продукта и снижения веса, подчеркнул эндокринолог.

Низкое содержание жира в рационе может привести к негативным последствиям для здоровья, так как жиры – это важный строительный материал для клеток организма. Об этом в беседе с RT рассказал врач-эндокринолог Арсений Русанов.Он отметил, что к продуктам с низким содержанием жира можно отнести молочные продукты, в состав которых входит обезжиренное молоко с содержанием жира менее 1%. Как правило, содержание жира в них составляет 0,05 – 1,0%, добавил врач.При этом Русанов подчеркнул, что низкое содержание жира в продуктах не гарантирует снижения калорийности продукта и снижения веса. Жиры в рационе важны для строительства клеток, синтеза гормонов надпочечников и половых желез, а также для усвоения ряда витаминов.«При разумном подходе обезжиренные продукты можно использовать людям с избыточным весом, а также с повышенным уровнем холестерина», – отметил врач.Эндокринолог добавил, что обезжиренные продукты можно использовать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, когда важно ограничить прием жирной пищи, чтобы быстрее справиться с обострением.Ранее врач-терапевт Надежда Чернышова рассказала, что зевота может быть предвестником инсульта.

Подробнее читайте на ...

жира содержание снижения врач низкое продукты русанов

Производители занижают содержание жира и углеводов на упаковке продуктов

Диетологи считают одной из причин роста в России числа людей с лишним весом - заниженные данные о содержании в продуктах питания количества жиров и углеводов. Это касается продуктов в недорогой ценовой категории. argumenti.ru »

2018-07-17 16:14

Фото: nsn.fm

Росконтроль: Содержание жира и углеводов на этикетках намеренно занижают

В эфире НСН научный консультант Союза Потребителей Росконтроль Светлана Дмитриева сообщила, что Росконтроль провел более 4 тысяч тестов пищевой продукции. nsn.fm »

2018-07-17 14:42