Как сделать домашний квас без закваски?
Разбираемся, что вместо закваски можно добавить в квас, чтобы он забродил и был вкусным aif.ru »
закваски - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Результатов: 13
Мелкая соль, мало сока. 12 ошибок при закваске капусты
Разбираемся, как можно испортить квашеную капусту и как не допустить ошибок. aif.ru »
2023-10-9 08:11
Россиянам пригрозили дефицитом сметаны и сыра: проблема молочной закваски становится стратегической
Отечественные аграрии бьют тревогу: в скором времени мы можем остаться без сметаны и сыра economics.mk.ru »
2023-2-2 16:13
Зачем нашим молочникам нужна импортная закваска?
Отечественные производители кисломолочной продукции обеспокоились возможным дефицитом закваски из-за нарушенных поставок сырья на фоне санкций. Закваска необходима для таких продуктов, как йогурт, варенец, некоторые сыры и другие. aif.ru »
2022-6-1 00:12
Грозит ли нам дефицит заквасок для кисломолочных продуктов?
АиФ.ru отвечает на актуальные вопросы читателей. aif.ru »
2022-5-31 16:54
В России исключили дефицит кефира и творога из-за сокращения импорта закваски
Гендиректор «Союзмолоко» Артем Белов в эфире НСН заверил, что российское молочное производство сможет заменить иностранную закваску. nsn.fm »
2022-5-23 12:32
Российские молочники опасаются срыва поставок закваски из-за границы
По данным Минсельхоза, у предприятий достаточно сейчас запасов сырья и компонентов. aif.ru »
2022-5-23 10:45
СМИ: Российские молочники опасаются срыва поставок закваски из-за рубежа
Российские производители кисломолочной продукции опасаются возможных проблем с покупкой иностранной закваски на фоне санкций nsn.fm »
2022-5-23 07:33
От закваски до пастилы: как яблоки стали неизменной классикой нашего стола
Мария Курсакова — о супах, салатах и горячем с летне-осенним традиционным для России фруктом tass.ru »
2021-9-10 10:30
Существует ли бездрожжевой хлеб?
В магазине можно увидеть бородинский бездрожжевой хлеб. Стоит 140 руб.! А эксперты говорят, что не бывает хлеба без дрожжей. Опять дурят?! aif.ru »
2020-8-6 14:01
Роскачество определило лучшие марки кефира
В Роскачестве специалисты проверили 11 торговых марок кефира. В исследовании принимала участие кисломолочная продукция из Тульской, Тверской, Рязанской, Вологодской, Свердловской, Ярославской и Саратовской областей, Санкт-Петербурга, Чувашской Республики и Республики Башкортостан. tvzvezda.ru »
2019-4-18 09:36
В Санкт-Петербурге открыли инновационное производство сухих хлебных смесей
ООО «Русхлеб Исследования» начало выпускать смеси и закваски из натурального отечественного сырья, которые позволяют в несколько раз ускорить выпечку хлеба и втрое увеличить сроки его хранения без Е-ингредиентов и химических добавок. kapital-rus.ru »