16:52
Страна виноделия. Каким получится коньяк – зависит от интуиции и опыта
Коньячный мастер Марина Простак больше 40 лет задаёт тон в «мужской» сфере, в которую приходят многие, а остаются единицы.
13:57
Что значит белый налет на меде?
Разбираемся, являются ли белый налет и сахар на поверхности продукта признаками порчи.
13:57
Что значит белый налет на мёде?
Разбираемся, являются ли белый налет и сахар на поверхности продукта признаками порчи.
01:08
Спелая, сладкая. На ярмарках выходного дня в Москве начался сезон клубники
Стартовал сезон клубники. Ягодами торгуют на столичных ярмарках выходного дня. Много желающих полакомиться этим десертом — но как правильно выбрать ягоды? Советы эксперта в материале aif.ru.
19:45
Лежит груша — можно скушать. Зачем китайцам нужен российский топинамбур?
Топинамбур внезапно стал самым популярным растением. И понятно почему. Ведь сегодня во время визита Президента России Владимира Путина в Пекин достигнуто соглашение о его поставках в Китай. Почему Поднебесная проявила такой интерес к земляной груше?
15:05
Надо есть каждый день. Зачем нужен витамин PP и в чем он содержится
Рассказываем, о том, что нужно есть, чтобы долго служили нервы и хорошо работали сосуды.
11:54
Что за напиток Маотай, которым в Китае угостят Путина?
На изготовление одной бутылки уходит пять лет.
22:47
Правда ли, что есть продукты с отрицательной калорийностью?
В Роспотребнадзоре раскрыли правду о продуктах с отрицательной калорийностью.
14:59
Что делать, если на шашлык попала жидкость для розжига?
Разбираемся, можно ли продолжать жарить мясо, на которое случайно попала жидкость для розжига углей.
14:54
Как сделать русский торт, который Макрон не дал попробовать Си Цзиньпину?
Меню обеда Эммануэля Макрона и Си Цзиньпина было изменено. Как приготовить «русский торт», который убрали из списка блюд для лидеров?
13:11
Горячее бывает сырым. Токсиколог рассказал, чем опасен недожаренный шашлык
О том, до какой степени нужно прожаривать шашлык и чем нам грозит недожаренное мясо, рассказал врач-токсиколог.
15:42
Надо ли поливать мясо маринадом во время жарки на углях?
Объясняем, как правильно жарить мясо на углях и сбивать огонь с шашлыка.
16:24
Снять с огня. Шеф-повара объяснили, как определять готовность шашлыка
Как определить готовность шашлыка и снять его с мангала вовремя, не засушив мясо? Эксперты делятся опытом.
13:07
Трава Серафима Саровского. Сныть оказалась очень полезной и вкусной
Сейчас лучшее время в году, чтобы продегустировать блюда из диких съедобных трав. Пока листья у них нежные, они отлично подойдут для салатов. Потом, когда подрастут и погрубеют, их нужно будет подвергать температурной обработке.
05:36
Сколько хранятся мытые яйца?
Срок хранения мытых яиц отличается от тех, чья скорлупа не была предварительно очищена.
17:34
Диетолог Копытько перечислила ускоряющие метаболизм продукты
Эксперт посоветовала добавить в рацион продукты с высоким содержанием белка.
16:43
Обозреватель Банишевская объяснила, как выявить поддельные продукты
Эксперт напомнила, что любой товар следует тщательно проверить перед покупкой.
15:50
Соль не поможет. 9 полезных хитростей для окрашивания пасхальных яиц
Красим яйца на Пасху, добиваемся ровного цвета и отсутствия трещин в скорлупе.
10:39
Надежный рецепт пасхального кулича. Инфографика
Делимся проверенным рецептом домашнего кулича на Пасху. Распечатывайте, освобождайте время — и поехали.
09:13
Какой алкоголь добавлять в тесто для кулича и как это делать?
Разбираемся, какой алкоголь нужно добавлять в кулич. Есть разные варианты.
04:16
Надо ли мыть консервированную кукурузу перед употреблением?
Кукурузные зерна богаты витаминами: А, С, РР, Е, D, К, группы В.
03:25
Надо ли мыть консервированную фасоль перед употреблением?
Фасоль — продукт, который богат клетчаткой.
02:18
Надо ли мыть консервированный горошек перед употреблением?
Зеленый горошек содержит много витаминов и микроэлементов.
00:51
Как хранить свежую зелень в домашних условиях?
Свежая зелень — это источник витаминов, минералов и антиоксидантов.
17:00
Калорийность пасхального стола. Инфографика
aif.ru подсчитал, сколько калорий мы получим за пасхальным столом, если просто съедим кусочек кулича, порцию пасхи и крашеное яйцо.
14:29
Эксперт Быстров рассказал, чем лучше красить яйца к Пасхе
Православные христиане будут отмечать праздник 5 мая.
00:11
Какого размера должны быть кусочки шашлыка. Инфографика
Какого размера должны быть кусочки свиного, бараньего или куриного шашлыка.
06:04
Майский индекс. Эксперты раскрыли, как приготовить выгодный шашлык
Тем, кто постится, рекомендуют обратить внимание на грибы.
05:00
Надо ли добавлять сахар в шашлык из свинины?
Существует множество вариантов приготовления шашлыка.
08:40
Как жарить шашлык на мангале, чтобы не подгорел?
Недожаренный или пережаренный шашлык может испортить застолье.
08:21
Зачем поливать угли в мангале растительным маслом?
Эксперт раскрыл секрет всех профессиональных шашлычников.
05:09
Как приготовить шашлык с уксусом и луком, как в СССР?
Майские праздники считаются временем первых пикников.
04:48
Сколько жарить куриный шашлык на сковороде?
Шашлыки готовят не только из свинины, говядины или баранины.
21:00
Свиток счастья. Москва вошла в топ-3 городов с самой вкусной шаурмой
Столица России заняла второе место среди городов с самой вкусной шаурмой, первое место у Санкт-Петербурга
17:03
Шашлык из сома и кеты на углях. Готовим рыбу на Вербное воскресенье
Простые рецепты рыбы на гриле для первых майских выходных и Вербного воскресенья.
16:23
Уксус или киви? Шеф-повара поделились способами сделать шашлык мягким
Разбираемся, как можно улучшить текстуру и вкус шашлыка.
15:57
Убрать цукаты, ограничить сахар. Готовим полезный пасхальный кулич
Специалист по питанию рассказала, как сделать кулич менее вредным для фигуры.
13:22
На каком режиме приготовить шашлык в мультиварке?
Шашлык — любимое блюдо россиян, не только в майские праздники, а круглый год.
18:22
Как в старые добрые. Назван рецепт легендарного советского шашлыка
Историк кулинарии из Москвы рассказал рецепт того самого советского шашлыка. О том, каким было традиционное майское блюдо, читайте в сюжете aif.ru.
15:14
Холодный и отбитый фарш. Секреты идеального люля-кебаба
Как приготовить правильный и сочный люля-кебаб, рассказал шеф-повар.
13:02
Когда и как правильно солить шашлык?
Разбираемся, в какой момент правильно солить шашлык? Когда начинаете мариновать или непосредственно перед подачей на стол?
06:32
Как по правилам этикета убирают из чашки чайный пакетик?
Эксперты по этикету рассказали о правилах обращения с чайными пакетиками.
16:18
Нутрициолог Хлопова развеяла популярные мифы о молоке
Эксперт напомнила, что магазинное молоко проходит все необходимые стадии обработки.
12:20
Как хранить лавровый лист в домашних условиях?
Лавровый лист используют как пряность в кулинарии.
17:46
Как сделать квас из березового сока?
Один из лучших способов сохранить березовый сок — сделать из него квас. Рассказываем, как это сделать дома.
